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Ce couteau de boucher a une lame de 23 cm qui a un tranchant exceptionnel
Avec ce couteau professionnel vous pouvez découper sans aucun effort tous types de pièces de viande
Sa lame est en inox français elle contient du Molybdène qui lui confère une grande résistance à la corrosion
Ce couteau est utilisé par les bouchers professionnels et les amateurs exigeants
L'Ardoise GN 1/2 de 32, 5x26, 5 cm est idéale pour présenter vos plats avec élégance
Fabriquée en matériaux durables, elle résiste aux chocs et aux rayures
Sa taille standard GN 1/2 s'adapte parfaitement aux équipements de cuisine professionnels
Facile à nettoyer, elle est également compatible avec le lave-vaisselle
Parfaite pour les buffets, elle met en valeur vos créations culinaires tout en offrant une présentation soignée et moderne
Le couteau à saigner Fischer est idéal pour les bouchers !
Lame 14cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Affûtage robotisé pour vous garantir un très bon tranchant
Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité
Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru
Normes alimentaires HACCP respectées
Couteau professionnel idéal au quotidien
Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe
Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité
Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru
En adéquation avec les normes alimentaires HACCP
Fabrication française
Grande cloche transparente diamètre 36 cm, hauteur 27 cm, très stable, clarté cristalline semblable à du verre, en polycarbonate
Un couteau idéal pour travailler la viande
Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe
Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Manche surmoulé PP rouge + garde marquée pour la sécurité
Enrichi en élastomère assurant un confort d'utilisation accru
En adéquation avec les normes alimentaires HACCP
Fabriqué en France
Le support de présentoir mélamine Frida blanc 16, 5 x 8 cm d'APS est un produit essentiel pour la présentation de buffet dans les arts de la table
Avec ce couteau, vous gagnez en temps et en efficacité !
Couleur : Manche Bleu
Longueur de lame: 26 cm
Longueur totale: 40 cm
Hauteur de lame: 4,5 cm
Poids: 212 grammes
Soudure large garantissant une parfaite étanchéité
Barre de soudure moulée téflonnée
Interrupteur lumineux étanche Inox alimentaire poli
Dimensions:16,5 x 16,5 cm
Hauteur 8 cm
Matière mélamine
Couleur noir
Le support peut être solidement fixé au bol ou au plateau en le tournant
Dimensions :31,5 x 31,5 cm
Hauteur : 2,5 cm
Matière mélamine
Couleur blanc, beige
Plat en mélamine avec intérieur décor bois et patins anti- dérapants
Thermoscelleuse à barquettes manuelle BP30permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS avec différents films complexes
Matériel indispensable pour les traiteurs, bouchers, restaurateurs et grandes surfaces
Le plateau en mélamine Frida noir décor bois de 31, 5 cm de diamètre est un produit idéal pour la présentation de buffet dans les cuisines professionnelles
Fabriqué par Aps, ce plateau allie esthétisme et fonctionnalité grâce à son design élégant et sa résistance aux chocs
Parfait pour mettre en valeur vos plats et créer une ambiance raffinée
Ce saladier en mélamine est muni d'un cercle anti-dérapant, qui permet de fixer un pied avec système de verrouillage
Saladier rond en mélamine, aspect bois à l'intérieur et de couleur noire à l'extérieur
Style simple et clair de conception scandinave
Ce bol de la gamme Frida est en mélamine, bi- couleur noir et beige
Les bols peuvent être reliés au présentoir au moyen d'un mécanisme rotatif
Ce bol de la gamme Frida est en mélamine, bi- couleur blanc et beige
Les bols peuvent être reliés au présentoir au moyen d'un mécanisme rotatif
Le bol en mélamine Frida noir décor bois de diamètre 28, 5 cm et d'une capacité de 2, 6 L est un produit idéal pour la présentation de buffet dans les cuisines professionnelles
Ce bol allie esthétisme et fonctionnalité, offrant une solution pratique et élégante pour servir vos plats avec style
Le service à fondue est parfait pour des moments gourmands entre amis ou en famille !
Pour 6 personnes
Ce moulin à sel est équipé d'un mécanisme en inox, permettant de moudre les cristaux de sel secs et garanti sans limitation de durée
