91,03 €
77,50 €
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3 850,00 €
3 759,00 €
Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres PHX 15
Puissance : 0.75 CV
Largeur : 381 mm
Profondeur : 441 mm
Hauteur : 1063 mm
Poids : 100 kg
37,27 €
29,90 €
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
130,07 €
82,00 €
BRAISIERE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 40cm
Hauteur : 22cm
Contenance : 27.6L
Tous feux dont induction
6,36 €
4,40 €
VERRINE, MIGNARDISE
Cassolette
Contenance : 4 cl
Dimensions : 8,5x6,5 cm
Couleur : Transparente
Forme : Ovale
Prix au sachet de 50
4 730,00 €
4 610,00 €
Sa souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne
productivité
couvercle relevable et démontable pour faciliter et garantir l’hygiène
piston, couvercle et canule inox
appareillage électrique protégé par un boitier étanche et circuit hydraulique fermé manettes et poignées inox
37,27 €
29,90 €
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
6 338,00 €
4 520,00 €
Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration
Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément
Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène
De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle
174,05 €
110,00 €
BRAISIERE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 45 cm
Hauteur : 28 cm
Contenance : 44.5 L
Tous feux dont induction
8,45 €
6,80 €
VERRINE, MIGNARDISE
Tulipe
Contenance : 7,7 cl
Dimensions : 6,3x4,5 cm
Couleur : Transparente
Forme : Carré
Prix au sachet de 50 mises en bouche
37,27 €
29,90 €
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
1 470,83 €
1 127,00 €
Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle
61,57 €
55,35 €
MARMITE SANS COUVERCLE
-Matière : Inox
-Forme : Ronde
-Diamètre : 28 cm
-Hauteur : 28 cm
-Contenance : 17 L
Tous feux dont induction
49,98 €
31,80 €
CUILLERE CHINOISE
Longueur : 12 cm
Couleur : Transparente
Prix au carton de 300 cuillères
4 430,00 €
3 822,00 €
Mélangeurs Dadaux PMX60
· Cuve : 60 Litres
· Capacité de viande : 7 à 35 kg
37,27 €
29,90 €
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
92,60 €
70,50 €
Dimensions: diamètre 32cm x 32cm
Contenance: 26L
Tous feux dont induction
5 814,00 €
4 330,00 €
Four électrique superposable non modulaire à sole
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale
Dimensions: 988x1082x760mm
3,34 €
VERRINE, MIGNARDISE
Gobelet jaugé
Contenance : 5 cl
Diamètre : 4x5,1 cm
Couleur : Transparente
Forme : Ronde
Prix au sachet
4 370,00 €
4 229,00 €
Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle
La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum
Equipé de bras obliques relevables à 2 branches pour un mélange optimal
37,27 €
29,90 €
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
123,58 €
99,95 €
Capacité (en litres) : 37
Contenance (en litres) : 37
Diamètre (en mm) : 360
Hauteur (en mm) : 360
Matière : Inox
Type de feu : Tous types de feux dont induction