Gobelet forme haute 35 cl (x6) de la collection Open Up par Chef & Sommelier

Les verres de la collection Open Up sont diablement efficaces

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré, et le plaisir est instantané

Ces verres sont fabriqués en Kwarx, un matériau de haute technologie qui garantit une brillance intense et une forte résistance

Le haut de paraison est arrondi, ce qui concentre les arômes

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

Cette planche arrondie avec une poignée en noyer de 43 x 27 cm est spécialement conçue pour les professionnels de la

restauration

Fabriquée avec du bois de haute qualité, elle est idéale pour servir des plats, des fromages ou des apéritifs

Son design élégant ajoutera une touche de sophistication à votre présentation

Pratique et durable, cette planche est un choix parfait pour les restaurants, les cafés et les traiteurs

Ce coffret contient :

Couteau office · 100 mm

Couteau Santoku · 140 mm

Couteau chef · 200 mm

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 36 cm

Hauteur : 18 cm 

Contenance : 18.3 L

Tous feux dont induction

La fourchette de table Cube vous permettra de piquer et de déguster divers plats

Résistant aux chocs

Fabriqué en acier inoxydable 

Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres  PHX 15 

 Puissance : 0.75 CV 

Largeur : 381 mm 

Profondeur : 441 mm 

Hauteur : 1063 mm 

Poids : 100 kg 

L'ensemble contient:

Un couteau d'office de 100mm

Un couteau de cuisine de 150mm

Un couteau de cuisine de 200mm

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 40cm 

Hauteur : 22cm 

Contenance : 27.6L

Tous feux dont induction

Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré

20CL

Dimensions: 7.4x23.4cm

Vendu par 6

Planche de présentation avec poignée en bois d'acacia

Dimensions:  35X24.5X1.5cm

Non compatible lave-vaisselle

Acier inoxydable 18/10

Epaisseur 2 mm

Garantie lave-vaisselle

Finition miroir

Résistant aux chocs

Sa souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne

productivité

couvercle relevable et démontable pour faciliter et garantir l’hygiène
piston, couvercle et canule inox
appareillage électrique protégé par un boitier étanche et circuit hydraulique fermé manettes et poignées inox

Offrez ce Coffret 3 couteaux Riviera Rose Arcos, idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël, 3 couteaux différents mais indispensables dans une cuisine

Le couteau d'office est le plus petit avec sa lame de 10 cm. Il sera cependant le plus utilisé pour que ce soit peler, trancher, ou évider

Le couteau de cuisine vous permettra de couper des pièces de viande et d'émincer des herbes

Le couteau de chef avec la plus longue lame est multi - fonctions mais sera le plus adapté pour les grosses portions de viande à découper

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 45 cm

Hauteur : 28 cm

Contenance : 44.5 L

Tous feux dont induction

Verres HYPNOTIC-jaugés

36.5cl

Diamètre :8.2x22cm

Vendu par 6 verres

PLANCHE EN BAMBOU RECTANGULAIRE

ARDOISE SUR LE DESSUS 25X7.5cm

Lavage à la main conseillé

Cube, un nouveau couvert de table inox 18/10 Amefa

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur

(4.5mm pour la fourchette de table Cube) d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix

Verre de dégustation professionnel avec marque de poids MID 10 cl

Verre en cristal de la plus haute qualité en transparence et en brillance avec des boissons fines et précises dans la coupe

Cet ensemble de 3 couteaux comprend un éplucheur à lame de 100 millimètres, qui vous aidera à éplucher, couper et décorer les

fruits et légumes proprement et efficacement

Il comprend également un cuiseur de 150 mm, pour hacher les viandes et autres aliments

Enfin, il dispose d’un santoku de 190 mm, qui deviendra votre meilleur ami lorsque vous hacherez de la viande, du poisson et

d’autres aliments

Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière

D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle

PLANCHE EN BAMBOU RECTANGULAIRE

ARDOISE SUR LE DESSUS 50X18X1.5cm

Lavage à la main conseillé

MARMITE SANS COUVERCLE

-Matière : Inox

-Forme : Ronde

-Diamètre : 28 cm

-Hauteur : 28 cm

-Contenance : 17 L

Tous feux dont induction

 Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur

(4.5mm pour la cuillère à café Cube) d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix