Couteau de boucher alvéolé professionnel de 300 mm noir avec manche en polypropylène et lame en acier inox molybdène azoté
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L'indispensable pour réaliser vos foies gras dans les règles de l'art!
La terrine est faite en poterie émaillée, ce qui la rend très résistante et l'empêche de se rayer facilement
Elle est facile à nettoyer et peut aller au lave-vaisselle
L'assiette creuse Europa de Ø20, 5 cm est un produit essentiel pour le secteur CHR
Sa taille parfaite permet de servir des plats généreux et savoureux
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable
Son design élégant et intemporel s'adapte à tous les styles de restaurants
Un avantage supplémentaire est sa facilité d'entretien, car elle est compatible avec le lave-vaisselle
Ce couteau de boucher a une lame de 23 cm qui a un tranchant exceptionnel
Avec ce couteau professionnel vous pouvez découper sans aucun effort tous types de pièces de viande
Sa lame est en inox français elle contient du Molybdène qui lui confère une grande résistance à la corrosion
Ce couteau est utilisé par les bouchers professionnels et les amateurs exigeants
Parfait pour bien réussir vos pâtés, terrines, foie gras et diverses autres préparations
Cette terrine est l'ustensile idéal pour cuire, servir et conserver vos réalisations culinaires !
Dimensions: 17x12x10.3cm
Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice
J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle
Le couteau à saigner Fischer est idéal pour les bouchers !
Lame 14cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Affûtage robotisé pour vous garantir un très bon tranchant
Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité
Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru
Normes alimentaires HACCP respectées
- Cuivre massif, intérieur étamé
- Manche en fonte
- Tous feux sauf induction
- Ovale, diamètre 20x4.5cm
Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice
J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle
- Découper de la viande crue
- Piquer la viande sans abîmer sa chaire
- Indispensable des bouchers
- Fabriqué en France
Faitout Ovale de la gamme Magma Gris idéal pour les professionnels de la restauration
Il dispose d'une capacité de 250 ml
Robustes, spécialement conçues à partir de matériaux durables et avec bords renforcés pour résister aux rigueurs d'une utilisation professionnelle
Prix affiché pour 6 assiettes
Couteau professionnel idéal au quotidien
Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe
Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité
Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru
En adéquation avec les normes alimentaires HACCP
Fabrication française
Assiette Lounge plate Ø20 cm, idéale pour la restauration professionnelle
Avec son design moderne et élégant, elle apportera une touche sophistiquée à vos présentations de plats
Fabriquée en matériaux de haute qualité, elle est résistante et durable
Un couteau idéal pour travailler la viande
Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe
Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Manche surmoulé PP rouge + garde marquée pour la sécurité
Enrichi en élastomère assurant un confort d'utilisation accru
En adéquation avec les normes alimentaires HACCP
Fabriqué en France
Cette assiette en porcelaine hôtelière blanche et mesure 280 mm de diamètre et 25 mm de hauteur
Avec ce couteau, vous gagnez en temps et en efficacité !
Couleur : Manche Bleu
Longueur de lame: 26 cm
Longueur totale: 40 cm
Hauteur de lame: 4,5 cm
Poids: 212 grammes
Idéal pour agrémenter votre table!
20cl-diamétre 12X3cm
L'assiette à dégustation Bulle de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats de pâtes, mais peut être utilisée pour d'autres aliments
- Fabriqué en porcelaine
- Résistant aux chocs
Plat Magma
-Rond
- diamètre 12 cm
- avec plateau bois
Assiette plate rectangulaire 30x20cm VANCOUVER
Idéal pour présenter vos entrecôtes!!!