• Découper de la viande crue
• Piquer la viande sans abîmer sa chaire
• Indispensable des bouchers 
• Fabriqué en France

PORTIONNEUSE THERMO GLACE ALU (Ustensiles & Gadgets)

Longueur : 175 mm

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable

Manche rouge pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes

Diamètre : 4,8 cm
Longueur : 21,60 cm
Capacité : 45 ml

Marque : Pujadas

Couteau professionnel idéal au quotidien

Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

En adéquation avec les normes alimentaires HACCP

Fabrication française

Portionneur à glace

 - Idéal pour usage intensif

- Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)

- Coloris : jaune

Avec ce couteau, vous gagnez en temps et en efficacité !

Couleur : Manche Bleu

Longueur de lame: 26 cm

Longueur totale: 40 cm

Hauteur de lame: 4,5 cm

Poids: 212 grammes

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable

Manche bleu pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes

Portionneur à glace

Idéal pour usage intensif

Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)

Cuillère à miel "OLIVE" 

Comme il s'agit d'un produit naturel, chaque exemplaire est unique

La taille, la forme, la couleur et le grain du produit peuvent varier , cela ne constitue pas un défaut

Le présentoir support 3 niveaux pour viennoiserie est un équipement essentiel pour les établissements du secteur CHR

Avec ses dimensions de 30x24x51, 5 cm, il offre un espace de présentation optimal pour les viennoiseries

Sa structure solide et durable garantit une utilisation à long terme

Grâce à ses trois niveaux, il permet d'organiser et de mettre en valeur différents types de viennoiseries

Cet équipement est facile à monter et à nettoyer, ce qui en fait un choix pratique pour les professionnels de la restauration

Support pour doseur à sauce - 70 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

L'Ardoise GN 1/2 de 32, 5x26, 5 cm est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Fabriquée en matériaux durables, elle résiste aux chocs et aux rayures

Sa taille standard GN 1/2 s'adapte parfaitement aux équipements de cuisine professionnels

Facile à nettoyer, elle est également compatible avec le lave-vaisselle

Parfaite pour les buffets, elle met en valeur vos créations culinaires tout en offrant une présentation soignée et moderne

La base en bois d'acacia GN 1/2 est un choix élégant et durable pour vos présentations culinaires

Fabriquée à partir de bois d'acacia de haute qualité, elle offre une résistance exceptionnelle à l'usure et aux rayures

Son design naturel et raffiné met en valeur vos plats tout en ajoutant une touche chaleureuse à votre table

Facile à nettoyer et à entretenir, cette base est idéale pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine

Cloche adaptée à la présentation et à la protection des mets sucrés ou salés

Réalisée en polycarbonate transparent, garanti sans Bisphénol A

Grande cloche transparente diamètre 36 cm, hauteur 27 cm, très stable, clarté cristalline semblable à du verre, en polycarbonate

Le support de présentoir mélamine Frida blanc 16, 5 x 8 cm d'APS est un produit essentiel pour la présentation de buffet dans les arts de la table

Dimensions:16,5 x 16,5 cm

Hauteur 8 cm 

Matière mélamine

Couleur noir 

Le support peut être solidement fixé au bol ou au plateau en le tournant

Dimensions :31,5 x 31,5 cm

 Hauteur : 2,5 cm

 Matière mélamine

 Couleur blanc, beige

 Plat en mélamine avec intérieur décor bois et patins anti- dérapants

Le plateau en mélamine Frida noir décor bois de 31, 5 cm de diamètre est un produit idéal pour la présentation de buffet dans les cuisines professionnelles

Fabriqué par Aps, ce plateau allie esthétisme et fonctionnalité grâce à son design élégant et sa résistance aux chocs

Parfait pour mettre en valeur vos plats et créer une ambiance raffinée

Ce saladier en mélamine est muni d'un cercle anti-dérapant, qui permet de fixer un pied avec système de verrouillage

Saladier rond en mélamine, aspect bois à l'intérieur et de couleur noire à l'extérieur

Style simple et clair de conception scandinave

Ce bol de la gamme Frida est en mélamine, bi- couleur noir et beige

Les bols peuvent être reliés au présentoir au moyen d'un mécanisme rotatif

Ce bol de la gamme Frida est en mélamine, bi- couleur blanc et beige

Les bols peuvent être reliés au présentoir au moyen d'un mécanisme rotatif