VENDU PAR 12

Inox : 18/10 

Epaisseur: 2,5 mm

GANT EN COTTE DE MAILLES

Taille : M - 8 / 8.5

Longueur : 19 cm

Couleur : Sangle rouge

Plateau de service antidérapant noir

Rond 

∅40 cm

SAUTEUSE CONIQUE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 7 cm

Dans cette gamme, vous trouverez : fourchettes de table, couteaux de tables, fourchettes à poisson, couteaux à poisson,

cuillères de table, cuillères à café, fourchettes à dessert, couteaux à dessert et cuillères à dessert

Tournez, c'est pilé ! Pour des recettes SO FRESH…!

Contenance : 1,2 L 

Broyeur à ventouse

Dimensions : 12x18,2x26,5 cm

GANT EN COTTE DE MAILLES

Taille : L - 9 / 9.5

Longueur : 20 cm

Couleur : Sangle bleue

STOCK LIMITE

Gant cotte de mailles avec manchette longue taille M, pour une protection optimale contre les coupures, les coups de couteaux à

main ou outils coupants à main

• Acier inoxydable 18%
• Épaisseur : 2 mm
• Longueur : 120 mm
• Poids : 15 g
• Finition : Miroir
• Design : moderne et élégant
• Vendu par lot de 12

SAUTEUSE CONIQUE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 8 cm

Tous feux dont induction

Idéal pour la préparation des cocktails, mélanges, granités, limonades...

Permet d'obtenir de la glace pilée en 30 secondes

Corps en acier inox

4 pieds avec ventouse

Toutes les parties passent au lave-vaisselle

-2,8 L - 12 kg/h

-17x29x47,5 cm

-80 W

-220/240 V

PLATEAU GN 1/1

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 53x32x3 cm

Couleur : Noir

Matière : Mélamine

Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

La capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection

• Gant en néoprène noir
• Plage de T°: jusque 260°C
• Protection parfaite contre chaleur et liquides très chauds
• Lavage manuel
• Exécution extra solide pour une longue durée de vie
• Doublure intérieure au poignet absorbe sueur et saletés

Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm

Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines

DOSEUR A BILLE 2 cL

VENDU PAR 12

Inox 18/10

Epaisseur : 2,5 mm

Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation

Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle

Un must- have pour tout établissement de restauration

Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le

parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles

Dimensions: 55x78cm-1050 grammes

Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm

Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines

Vendus par 12

Inox 18/10 - Epaisseur 2,5 mm

DOSEUR A BILLES 3CL

Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.

Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table

Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger

Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le

parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles