Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Fond thermo- diffuseur

Compatible tous feux et induction

A vie contre tous vices de fabrication

Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

 Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

 Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

 De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

 Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

 Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection

Affûteuse à eau, avec :
meule d'affûtage pierre grain 220 (Ø 250 x 50 mm)
meule d'émorfilage en cuir (Ø 200 x 30 mm)
Vitesse de rotation : 90 tours / minute
Bâti : Partie supérieure meulée en zinc, plastique ABS résistant aux chocs
Moteur monophasé 200 W (entrée) 230 V, 50 Hz, 1450 tours / minute
Peu d'entretien

Fonctionnement silencieux, 64 dB

Dimensions: diamètre 250mm

34x28x46cm

DOSEUR A BILLE 4 CL

Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation

Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle

Un must- have pour tout établissement de restauration

Affûteuse à bande: 2800 tr/min

230 V mono - 270 W

Dimensions: 280x330x400 mm

Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs

 Affûtage pour tous types de couteaux

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 4 cm - Sans anse

DOSEUR A BILLE 5 CL

Ce set aiguiseur permet d'affuter les couteaux rapidement en un seul passage !

 Il suffit de passer la lame entre les tiges d'affutage croisées

Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.

Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table

Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger

Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

BOUTEILLE VERSEUSE POUR TOUS LIQUIDES

Taille : 9x35,5 cm

Couleur : Assorti

Matériel : Pp

Contenance : 960 ml

Ce ramequin est idéal pour servir les sauces en portion individuelle

Son matériau lui confère un look moderne et le rend incassable, très pratique en restauration

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 28 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux 

Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire

Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main

Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle

BOUTEILLE VERSEUSE POUR TOUS LIQUIDES

Taille : 9x35,5 cm

Couleur : Assorti 

Contenance : 960 ml

Découvrez notre planche Bistro noir en 34 x 27 cm, idéale pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de matériaux de qualité supérieure, elle est robuste et résistante à l'usure quotidienne

Sa finition soignée apporte une touche d'élégance à votre présentation culinaire

Pratique et facile à nettoyer, cette planche est un must- have pour les chefs cuisiniers et les restaurants

Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire exceptionnelle

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 32 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux

Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir!

SERVIETTES COCKTAIL

Dimensions : 20x20 cm

Couleur : Noir

Matériel : Tissu

Unités : boîte 2400 (24 paquets de 100 unités)

Soupière 24cm UNI 

• Disponible en différentes tailles : 

  • 22 cm : 3.25L

  • 24 cm : 4L

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 36 cm 

Hauteur : 6 cm 

Anse face queue

Tous feux

Aiguille de 25cm

Lot de 5 aiguilles

BOÎTE DE BAR 6 COMPARTIMENTS

Dimensions : 24x14,5x10,5 cm

Couleur : Noir

Matériel : Plastique