LA RENCONTRE ENTRE DESIGN & CONTRAINTES PROFESSIONNELLES

Forme moderne ,poignées intégrées et discrètes ,pas d'angles vifs

Ce plateau a une forme douce ,élégante et originale!

Bol 50 cl - Verre trempé - Nova Aquitania

Adaptée à l’usage intensif, résistante aux chocs

Diamètre du bassin réduit pour éviter le gaspillage alimentaire

Ce pochon INOX 2 Litres est très pratique, appelé aussi grosse louche, il est utilisé pour vider les marmites, prendre les liquides dans les fûts .....

Le véritable appareil à raclette professionnel !

Jusqu'à 6-8 personnes

Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère 

Porte- fromage inclinable, démontage rapide

Cordon 2m20

SUR COMMANDE , prévoir 15 jours de délai

La friteuse Vitalcook permet de cuisiner sans huile, le salé comme le sucré
Frites, cuisses ou pilons de poulet, légumes, poisson...

La technologie de ventilation à air chaud circule à grande vitesse maximum jusqu'à 200°C dans la chambre de cuisson, garantissant ainsi une distribution uniforme de la chaleur à l'intérieur et une cuisson homogène de tous les aliments

Écran numérique permettant d'ajuster le temps (jusqu'à 60 minutes) et la température de cuisson de façon précise (de 40°C à 200°C)

Coupelle en verre trempé - ø 13 cm

Nouvelle gamme ultra légère adaptée aux collectivités qui cherchent à réduire les risques de TMS (trouble musculosquelettiques)

Adaptée à l’usage intensif, résistante aux chocs

Diamètre du bassin réduit pour éviter le gaspillage alimentaire

Vendu par 36 coupelles, prix affiché pour 36 coupelles

Service à fondue savoyard pour 6 personnes, pour des moments gourmands entre amis ou en famille !

Le service comprend : 1 caquelon , 1 réchaud , 1 brûleur et 6 fourchettes à fondue

Sur commande, pas tenu en stock

Airfryer DuploAir Lacor 2400 W : Double panier pour 9L de cuisson

L’Airfryer DuploAir de Lacor n’est pas qu’une simple friteuse à air chaud

Il révolutionne votre manière de cuisiner

Son design épuré et ses fonctionnalités proposent une option de cuisson saine qui dépasse celle de votre four traditionnel

La friteuse à air Chaud DuploAir possède un double panier de cuisson de 4,5L chacun, ce qui vous permet de réaliser des plats savoureux pour toute la famille en éliminant jusqu’à 90% de matières grasses ajoutées

Découvrez notre assiette plate Stairo 25cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C

Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

Indispensable pour présenter vos fruits de mer!

Plateaux fruits de mer inox diamètre 42cm

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Découvrez notre assiette plate Stairo 25cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C . Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

Elément indispensable pour accompagner votre plateau de fruits de mer!

Support plateau fruits de mer inox

Hauteur 20cm / haut ø20 cm - Bas diamètre 25cm

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Découvrez notre assiette creuse Stairo 23.5cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine.

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

. Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C 

Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

Pour agrémenter votre présentation

Dimensions : 9,1x11,6x11 cm

VENDU PAR 12 ,prix donné pour 12 seaux

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées!

 Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes

Découvrez notre assiette à dessert Stairo 19cm en verre opale trempé blanc d'Arcoroc est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la restauration collective

L'opale blanc a l'aspect de la porcelaine

Un verre trempé opale peut être jusqu'à 5 fois plus résistant qu'un article n'ayant pas subi de traitement spéciaux

Les produits en verre trempé résistent à des écarts de température de 135°C 

Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l'eau froide sans risque de casse

Coupelle de présentation conique martelée en inox

Préparez des légumes sautés en toute simplicité avec cette Sauteuse Bombée Alchimy

Idéal pour une à deux personne, cette Sauteuse Cuisine et ses 16 cm de diamètre pourra aller sur toutes les sources de chaleur, et pourra même aller au four, pour faire gratiner votre repas par exemple 

Prévoir 15 jours de délai

Verre trempé Opale avec décor effet pinceau inaltérable

Excellente résistance aux chocs et au lave-vaisselle

100 % MELAMINE 

0% bisphénol

7cl 

Diamètre 6,5x4 cm

La collection Alchimy possède une finition inox poli brossé

3 tailles vous sont proposées

Taille: 20cm, 24cm, 16cm

Prévoir 15 jours de délai

Verre trempé, empilable

- Grande aile inclinée, bonne prise en main

- Maintien des aliments au centre de l'assiette

- Conservation de la chaleur, certifiée HACCP