18,84 €
18,00 € HT
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108,35 €
95,00 € HT
Poêle inox collection Castel' Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques
La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
54,17 € HT
L'indispensable pour réaliser vos foies gras dans les règles de l'art!
La terrine est faite en poterie émaillée, ce qui la rend très résistante et l'empêche de se rayer facilement
Elle est facile à nettoyer et peut aller au lave-vaisselle
13,92 €
13,20 € HT
Sa petite taille permet de la placer facilement et de maximiser l'espace disponible
Son matériau de haute qualité garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux rayures et aux taches
7,36 €
5,90 € HT
Parfait pour bien réussir vos pâtés, terrines, foie gras et diverses autres préparations
Cette terrine est l'ustensile idéal pour cuire, servir et conserver vos réalisations culinaires !
Dimensions: 17x12x10.3cm
55,62 €
45,00 € HT
Plat traiteur GN5/4
Plexiglass 810x265x40 mm
12,00 €
8,90 € HT
Plateau limonadier Ø 36x2,5 cm
Robuste et durable : construit en acier inoxydable de haute qualité, ce plateau limonadier offre une robustesse et une durabilité
22,20 €
19,20 € HT
Sa petite taille permet de la placer facilement et de maximiser l'espace disponible
Son matériau de haute qualité garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux rayures et aux taches
60,83 € HT
- Cuivre massif, intérieur étamé
- Manche en fonte
- Tous feux sauf induction
- Ovale, diamètre 20x4.5cm
45,63 €
37,30 € HT
Plat rectangulaire GN1/1
Plexiglass
Dimensions: 530x325x20 mm
23,50 €
16,20 € HT
Faitout Ovale de la gamme Magma Gris idéal pour les professionnels de la restauration
Il dispose d'une capacité de 250 ml
5,35 € HT
PORTIONNEUSE THERMO GLACE ALU (Ustensiles & Gadgets)
Longueur : 175 mm
53,57 €
43,15 € HT
Plat rectangulaire GN1/1
Plexiglass
Dimensions: 530x325x50 mm
29,60 €
23,00 € HT
Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable
Manche rouge pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes
Diamètre : 4,8 cm
Longueur : 21,60 cm
Capacité : 45 ml
Marque : Pujadas
15,55 €
14,00 € HT
Plat rectangulaire 2/7
Plexiglass 280x210x20 mm
13,76 €
12,80 € HT
Optez pour le pot à lait Génie en porcelaine de 15cl, idéal pour la restauration professionnelle
Sa conception de haute qualité et sa capacité parfaite en font un choix incontournable pour servir vos clients avec élégance
29,60 €
23,00 € HT
Portionneur à glace
- Idéal pour usage intensif
- Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)
- Coloris : jaune
