Mandoline polypropylène 11,2x4x32,3 cm - Komi

Julienne 2 et 4 mm

Couleur noire

Ne passe pas au lave vaisselle

SET DE TABLE TANGO

Non tissé

Couleur : Aubergine

Prix au carton (250)

Dimensions : 30x40 cm

Le set de table papier Airlaid 30x40 cm Tango apporte une touche d'élégance à votre établissement de restauration

Avec son toucher textile noir, il donne une sensation de luxe tout en étant jetable

Idéal pour protéger vos tables et faciliter le nettoyage

Parfait pour les professionnels de la restauration à la recherche de produits de qualité

• Rapide et efficace au quotidien !

• En aluminium de haute qualité

• Revêtement antiadhésif renforcé 2 couches

• Tous feux dont induction

Le ramequin Duralex fait en verre trempé sera un vrai atout dans votre cuisine

Résistant aux chocs de températures, vous pourrez passer vos 4 ramequins au micro-ondes ainsi qu'au four

Ce ramequin adapté au four peut supporter des températures allant de -20°C à +300°C

Ainsi, vous pourrez réaliser vos crèmes brûlées, vos mi-cuits ou encore vos soufflés 

Plastique ABS

Dimensions: 34.5 x 14.5 cm

Livrée avec 2 lames , 3 peignes et un presse fruit fixable sur le poussoir

 Cette assiette est parfaite pour servir vos délicieuses pâtes avec élégance

Son design raffiné et sa qualité exceptionnelle en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine

Sans matériaux lourds et toxiques, et sans PFOA

Diamètre : 30 cm

Hauteur : 5, 3 cm

Épaisseur : 3 mm 

La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange !

Epaisseur de coupe: 95mm

Spécial tranches et bâtonnets 

Poussoir de sécurité

3 lames effileuses (1,3,5 et 9mm)

POT A PÂTES

Couleur : Blanc

Matière : Carton 

Contenance : 780 ml 

Dimensions : 10,2x8,7x9,3 cm - Prix au carton, vendu par carton de 500 

Pour déguster chez vous en toute tranquilité vos pâtes maison !

Assiette plate 

Porcelaine ø 27 cm

Ventoux

Une grille avec poignée pliante pour faciliter la prise

Grill manche rabattable

Fonte d'aluminium

Tous feux sauf induction

43x26 cm

Coupe frites 12x12mm ,vide et  coupe pommes quartiers +presse fruits

PA / PE 64 Mic

Dimensions : 55 x 30 cm

Vendu à l'unité

Son design élégant et sa finition soignée en font un choix parfait pour mettre en valeur vos créations culinaires

• Tous feux dont induction
• Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage
• Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation
• Jupe épaisse indéformable
• Excellente caramélisation des aliments
• Anti adhérence naturelle : culottage progressif
• Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile
• Ergonomie

5 KG/min de frites maison en un seul geste !

DES FRITES MAISON EN UN GESTE : Le coupe- frites professionnel de la marque Louis Tellier permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de

terre pour d'appétissantes frites maison

Poches jetables 55x30 cm

Dimensions : 55 x 30 cm

 Matière : polyéthylène 85 µ

Poche à usage unique

Vendu par paquet de 100 poches

Assiette creuse 

Porcelaine ø 22 cm 

Ventoux

Poêle Ø 26 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer

Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu. De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation poêle en 

Coupe- frites Tellier , efficacité prouvée depuis plus de 40 ans !

Le coupe frites pro Tellier LT est doté d'un socle métallique lourd lui permettant d'être posé sur n'importe quelle surface plane et de conserver une très bonne stabilité

Ses grilles interchangeables permettent de l'utiliser pour différentes tailles de bâtonnets

Dimensions : 530 x 325 mm

Format Gastro GN1/1 

Paquet de 500

Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement

Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)

Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation

Assiette à dessert 

Porcelaine ø 19 cm 

Ventoux

Poêle Ø 28 cm Minéral B Element de Buyer - Poêles en Fer

Conseil : si le diamètre de votre feu ou plaque de cuisson est inférieur à celui de la poêle, il est recommandé de faire chauffer cette dernière lentement à 1/2 de la puissance de feu

De cette façon, vous chaufferez uniformément votre poêle et la préserverez de toute déformation