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Le kit comprend:
1 plateau tournant diamètre 80cm
1 plat rond diamètre 22cm
8 plats coins 45° , 290x285mm
4 plats triangles 240x240mm
Couvercles non inclus
Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques
La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
La gamme Oryx est connue pour sa robustesse et sa précision, elle est dotée de lames en acier inox tranchantes
Serviette en pure ouate de cellulose de 40x40cm (20x20cm pliée) de couleur Blanc
Serviette de 2 épaisseurs, douce et très absorbante
Carton de 1250 serviettes, 125 par sachet
Poêle inox collection Castel'Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques
La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
Couteau à émincer cuisine 20 cm gamme Oryx Deglon Lame acier INOX
- Manche monobloc inox
-Passe au lave vaisselle
- Répond aux recommandation HACCP
SERVIETTE OUATE
2 plis
Couleur : Crème
Dimensions : 40x40
Forme : Carrée
Prix au carton de 1250 , 300 par sachet
Poêle inox collection Castel' Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques
La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
La gamme Oryx est célèbre pour être robuste , elle est dotée de lames en acier inox tranchantes comme des rasoirs
Elle promet une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à une soudure robuste et précise
SERVIETTE OUATE
2 plis
Couleur : Café
Dimensions : 40x40
Forme : Carrée
Prix pour 1250 serviettes
Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice
J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle.
L'indispensable pour réaliser vos foies gras dans les règles de l'art!
La terrine est faite en poterie émaillée, ce qui la rend très résistante et l'empêche de se rayer facilement
Elle est facile à nettoyer et peut aller au lave-vaisselle
Couteau à Découper 22cm Oryx
Entièrement en Acier Inox
Finition forgée Satin
Lame Molybdène et Vanadium, affutage rasoir
Manche Inox 18/10
SERVIETTE OUATE
2 plis
Couleur : Kiwi
Dimensions : 40x40
Forme : Carrée
Prix pour 1250 serviettes
Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port
Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice
J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle
Parfait pour bien réussir vos pâtés, terrines, foie gras et diverses autres préparations
Cette terrine est l'ustensile idéal pour cuire, servir et conserver vos réalisations culinaires !
Dimensions: 17x12x10.3cm
Répond aux préconisations : HACCP
Résiste au lave vaisselle
Excellente robustesse
SERVIETTE OUATE
2 plis
Couleur : Noire
Dimensions : 40x40
Forme : Carrée
Prix pour 1250 serviettes
