Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

Parfaite pour les professionnels de la cuisine, cette assiette en céramique de haute qualité est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Feutre- craie liquide de haute qualité : ne coule pas, ne décolore pas, ne laisse pas de traces et résiste aux pluies fines

Vitrine à ingrédients réfrigérée à poser longueur 2000 mm, pour 9 bacs GN1/3-150

Construction inox

Cuve saladette de profondeur 150 mm

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

PLAQUE A RÔTIR

Matière : Inox 18/10

Anses tombantes

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 40x28x8.5 cm

Lame acier inox polie effet miroir 24cm

Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Manche antidérapant de couleur jaune éclatante

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Fabriqué entièrement en Suisse

Découvrez notre assiette à dessert French Riviera de 22cm, couleur blanc, de la Manufacture De Digoin

Fabriquée avec soin, cette assiette allie élégance et durabilité

Parfaite pour sublimer vos desserts, elle apportera une touche raffinée à votre table

Ajoutez- la à votre collection d'arts de la table et offrez une expérience culinaire exceptionnelle à vos convives

Feutre- craie liquide de haute qualité : ne coule pas, ne décolore pas, ne laisse pas de traces et résiste aux pluies fines

PLAQUE A RÔTIR

Matière : Inox 18/10

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 45x32x9 cm

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Classe climatique 4

• Alimentation électrique 220V – 50 Hz

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

Ce couteau de boucher Victorinox vous offrira la qualité professionnelle dans vos cuisines !

Lame étroite acier inox polie effet miroir 31cm

Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Manche antidérapant de couleur jaune vif

Fabriqué entièrement en Suisse

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Dimensions : 441 x 22 x 38 mm

Ma forme, toute en douceur rappelle les galets que l'on trouve à Nice

L'absence de rebord appelé l'aile de l'assiette, permet au cuisinier de travailler sur la surface totale de l'objet

La finesse de la porcelaine séduira les plus belles tables

TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C

2 portes

480L

Dimensions: 2010x800x825mm

Securit® Lot de 2 poteaux d'accueil Classique

Acier Inoxydable 

Ensemble pied + socle 

1 m

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

COCOTTE

Forme : Ronde

Matière : Fonte d'aluminium

Couleur : Noire

Diamètre : 16 cm

Hauteur : 7 cm

Contenance : 1.3 L

Tous feux dont induction

La souplesse et son taillant vous procurent une parfaite découpe

Sa longue et cambrée lame dos renversé, étroite en acier inoxydable dune longueur de 22 cm

L'assiette plate French Riviera de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats divers et variés

• Fabriqué en porcelaine
• Résistant aux chocs

Securit®

Poteau d'accueil

Ensemble complet Pied + Socle

1 m

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

COCOTTE

Forme : Ronde

Matière : Fonte d'aluminium

Couleur : Noire

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 8 cm

Contenance : 2.4 L

Tous feux dont induction

Lorsqu'on travaille le poisson, et plus précisément la sole, le levage des filets est l'opération de base

Avec ce couteau filet de sole Victorinox Swibo , cette opération pourra être réalisée avec la plus grande facilité au quotidien

Il faut dire que ce modèle intègre une lame flexible de longueur 20cm, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la rouille et l'entretien facile (aiguisage/affûtage)