Armoire de maintien en température 10 niveaux GN2/1

Liaison chaude sans humidification, température pré- réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C

1270w - 230V mono

Dimensions: 733x941x1134mm

Facilité de chargement : porte à couverture à 270°

Compact : faible encombrement

Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties

Espace entre les glissières : 71 mm

Le pichet gradué en inox de 1L est l'outil indispensable pour votre cuisine

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion et facile à nettoyer

Ses graduations précises permettent des mesures exactes pour toutes vos recettes

Ergonomique et doté d'une poignée confortable, il assure une prise en main sécurisée

Idéal pour les liquides chauds ou froids, ce pichet allie durabilité et praticité

Optimisez votre espace de rangement avec le support balai Toolflex

Doté de 5 clips et mesurant 900 mm, ce support vous permet de garder vos balais et autres outils de nettoyage bien organisés

Il offre une solution pratique et efficace pour un environnement de travail propre et ordonné

Possibilité de rajouter des clips pour fixer les balais

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides

Le pichet gradué en inox de 2L est l'outil indispensable pour votre cuisine

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion et facile à nettoyer

Ses graduations précises permettent des mesures exactes pour toutes vos recettes

Ergonomique et doté d'une poignée confortable, il assure une prise en main sécurisée

Idéal pour les liquides chauds ou froids, ce pichet allie durabilité et praticité

Clip pour support balai - Toolflex

Friteuse à poser

Cuve 10L-20Kg/h

1 robinet de vidange

7.5kW-400V tri/50Hz

Dimensions:325X500X415mm

Épaisseur : 0,2 mm

Maille : 1 mm

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 21 cm

Hauteur : 6 cm

Support balai 3 clips - 500 mm - Toolflex

Possibilité d’ajouter des clips pour fixer les balais

Testeur d’huile de friture à usage unique

 Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires) 

Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi

Épaisseur : 0,2 mm 

Maille : 1 mm 

Matière : Inox 18 / 10 

Diamètre : 30 cm

Hauteur : 7 cm

Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène

Finition coloris Corps blanc et couvercle bleu

Large pédale

Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement

Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité

Friteuse à poser  avec robinet vidange 6L

Cuve 9L

310x410x285 mm

3kW - 230 V mono

Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !

Diamètre : 12 cm

Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène 

Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune 

Large pédale

Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement 

Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité 

Friteuse à poser avec robinet

Capacité 6.5l 

Cuve 10l

1 robinet vidange

3 kW - 220 V mono

280x460X325 mm

Produit indispensable pour démouler vos gâteaux facilement!

Agent de démoulage et de graissage des moules - Aérosol de 500 mL - Conformité alimentaire

Produit Spécial Pâtisseries & Viennoiseries 

Composition exclusivement végétale sans OGM

Sans odeurs, ce produit ne transmet aucun goût

Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène 

Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune 

Large pédale

Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement 

Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité 

• Louis Tellier - Plaque 12 madeleines
• L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
• Marque : Gobel
• Usage : Domestique, Professionnel
• Matière(s) : Antiadhérent
• Dimensions (cm) : 39.5 x 22.5 x 1,6
• Epaisseur (cm) : 5/10ème
• Ne pas mettre directement sur une source de chaleur
  
• Très bonne résistance à l'abrasion
  
• Coloris : Marron

Chauffe frites pour GN 1/1

Hauteur:  65 mm

1 kW - 230 V mono

Dimensions: 330x560x500 mm

Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène 

Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune 

Large pédale

Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement 

Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité 

Notre dentelle ronde blanche est l'accessoire parfait pour sublimer vos desserts lors d'événements spéciaux tels que mariages, anniversaires ou autres occasions

Toaster MTS 2.11 2 niveaux

4,5 kW - 230 V mono

Dimensions:685x396x452 mm

Nettoie, désinfecte et parfume durablement les sols sans nécessité de rinçage

Utilisable sur toutes surfaces lavables : thermoplastiques, carrelages, marbres, céramiques…

Rémanence de 6 à 8 heures selon les surfaces

Ces produits créent une signature olfactive dans vos locaux et les valorise auprès des usagers

Ce sont des produits techniques développés pour des usages spécifiques, ils respectent des normes strictes, garantissant ainsi efficacité et sécurité de

l’utilisateur