Le moule cake de voyage Rome Silikomart professional est parfait pour réaliser de beaux gâteaux en forme cylindrique

Ce moule Rome permet un démoulage facile grâce à ses deux parties qui s'ouvrent ainsi qu'à son revêtement en matériau composite anti-adhésif !

Ce moule Silikomart professional sera un incontournable de votre cuisine, vous ne pourrez plus vous en passer ! 

Brosse en PBT 0,5 mm

20x5,5x5,5 cm

Vendu à la pièce

Minuteur électronique 99mn 59s

Étanche à la poussière et à la farine (IP65)

Alarme sonore et clignotante, crochet de suspension, ventouse

En blister French Cooking

Beaux tons beiges et lignes contrastées

La série « Snell » de Bonna reflète la beauté de la réfraction de la lumière avec des couleurs inspirées de la nature

Décorez vos présentations avec ces textures et motifs !

Moule en silicone HONEY BEES  - 52 impressions

Brosse en PBT 0,5 mm

21x6x5 cm

Vendu à la pièce

Thermomètre Digital 

Étendue de -40 à 70°C

Précision ± 1°C

résolution 0,1°

Double sonde

Assiette de présentation de 32cm marque SARREGUEMINES

Recréez l'art du pochage avec les moules imaginés par Cédric Grolet

Les reliefs de ce moule nous évoque la légèreté des nuages

Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau

Robuste ,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés

Dimensions: 75mm x 45 de hauteur

Volume: 140ml

A découvrir dans notre showroom

Brosse en PBT 0,5 mm

21x6x5 cm

Vendu à la pièce

Thermomètre  Étendue de -50 à +50°C

Précision ± 1°C

150x20 mm

Monture protectrice en plastique alimentaire

Lisibilité même sous la glace

Crochet de suspension

Assiette plate Pont Japonais - 28cm

SARREGUEMINES

Matière: Grés

Moule en silicone Pelota pour la réalisation de 14 desserts en forme d'une succession de petites sphères.

Dimensions moule : 300 x 400 mm- empreintes 130 x 32 x h 28 mm

14 empreintes

A découvrir dans notre showroom

Brosse en PBT 0,5 mm

21x6x5 cm

Vendu à la pièce

Checktemp étanche

Sonde 105 mm sans câble

Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors

Auto extinction possible

Dimensions: 66x50x25 mm

Assiette à bord droit ø 27 cm

Je m'appelle PONT JAPONAIS, ma couleur est à la fois tendre et lumineuse

Si vous m'observez de près , vous remarquerez mes pigments bleutés 

Convient pour : étuve , salamandre, lave vaisselle et micro-ondes

Offre spéciale pour ce produit  , quantité limitée !!

Le moule marguerite Silikomart professional est idéal pour réaliser un gâteau original et tendance en forme de marguerite. Ce moule en silicone de qualité professionnelle est composé de deux emporte-pièces qui rendent le gâteau unique et tridimensionnel. Ce moule marguerite, au démoulage facile, passe au four jusqu'à 180°C 

Brosse en PBT 0,5 mm

21x6x5 cm

Vendu à la pièce

Thermomètres de précision à sonde 160 mm, câble 1 m

Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors

Découvrez notre assiette à dessert Pont Japonais de 23cm, fabriquée par la Manufacture De Digoin

Cette assiette en céramique de haute qualité est idéale pour présenter vos desserts avec élégance

Son design inspiré du pont japonais apportera une touche d'originalité à votre table. Parfait pour les professionnels de la cuisine

Douille cannelée en acier inoxydable, sans soudure, de marque De Buyer

Les douilles cannelées garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée

Différentes tailles disponibles

Brosse en PBT 0,5 mm

21x6x5 cm

Vendu à la pièce

Thermomètre Digital sonde perçante

Étendue de -40 à +300°C

résolution 0,1°

Précision ± 1°C (-20+150°C) sinon ± 2°C

sonde inox perçante Lg 125 mm ø3,6 mm câble 150 cm

Terre naturelle à base d'argile
Emaux ultra-résistants aux rayures
Respect des normes alimentaires les plus strictes ( Sans plomb ni cadmium)
Grande résistance aux chocs thermiques
Qualité et solidité à travers le temps
Faciles à nettoyer grâce à leur émail lisse et leurs arrondis généreux