Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu.
Dimensions: 400x700x900mm
Placard GN1/1 neutre ouvert
Fourneau simple service 17,9 kW - E7P4+FE
17,9 kW - 400 V tri
4 plaques (4x2,6 kW) Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW
800x700x900 mm
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FL4M
-1 zone acier lisse
-Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FR4M
1 zone acier rayé
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
Plaque à snacker 12 kW Gaz - G7FM8M-2
-1 zone acier rayé / lisse
-Placard GN 2/1 neutre ouvert
-Dimensions: 800x700x900 mm
Fourneau simple service deux feux vifs 9,5 kW
-Gaz 2 feux vifs 1x6 kW 1x3,5 kW
-Placard GN 1/1 Neutre ouvert
-400x700x900 mm
Bain marie électrique
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
1,2 kW - 230 V
Dimensions: 400x700x900 mm
Fourneau simple service 21,5 kW Gaz - G7F4MPW
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW)
Placard GN 2/1 neutre ouvert
800x700x900 mm
Fourneau simple service 29,3 kW Gaz - G7F4PW+FG
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW)
Four GN 2/1 (7,8 kW)
800x700x900 mm
2X3.5 kW + 2X7 kW
Plaque 7 kW
Four GN2/1
Dimensions: 1200X714X900mm
Placard fermé GN1/1
Cuve 25 L
8 KW
Dimensions: 400 x 700 x 900
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
-Production 25 kg/h
-Dotation 1 panier (340x225 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-9 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
-Production 35 kg/h
-Dotation 1 panier (360x270 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-13,5 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Grille électrique idéal pour griller vos viandes, poissons ...
Dimensions: 800x714x900
380/415 V- 8.16 kW
