Dimensions: 1600x760x840mm
Bac - raccordable à droite
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Dimensions: 1600x760x840mm
Bac - raccordable à droite
Conservateur coffre -14 à -24°C
Dimensions: 1885x680x825mm
Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Fond thermo- diffuseur
Compatible tous feux et induction
A vie contre tous vices de fabrication
Conservateur négatif -18/-25°C
Dimensions: 1502x651x852 mm
Meuble bas neutre central 2000x700x850/900 mm
· Portes coulissantes doublées
· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18 mm
POÊLE WOK
Matière : Trimétal
Forme : Ronde
Diamètre : 36 cm
Contenance : 5.5 L
Armoire positive d'un grand volume de 852L
Mélangeur monotrou à levier et robinet horizontal
Têtes à disques céramiques
Col de cygne ø 18x200 mm
Raccords ø 1/2”x400 mm
Débit 12 L/min (douchette) et 14 L/min (robinet) à 3,5 bar
LOT DE 5 CASSEROLES
Forme : Rondes
Diamètres : 14, 16, 18, 20, 24 cm
Armoire libre-service 2 portes vitrées
450 W - 230 V mono
Cocotte professionnelle en aluminium
Soupape à pression/contrepoids : permet de libérer la vapeur en régulant la pression intérieure de l’autocuiseur
Poignées en bakélite anti- brûlures
Cocotte à pression ø 32x22 cm
Version avec mélangeur monotrou avec manette à levier et robinet horizontal
Têtes à disques céramiques
Col de cygne ø 18x300 mm hauteur 180 mm
Raccords: ø 1/2"x400 mm
Perçage: ø 27 mm
Débit 12 L/min à 3,5 bar (douchette)
Débit 14 L/min à 3,5 bar (robinet)
Débit 18 L/min à 3,5 bar (douchette/robinet)
Armoire de maturation de viande noire -2° à +8°C -4 Niveaux
230V mono
120L
325W
600x650x890 mm
Cette gamme est en aluminium forgé 2.8 mm, avec un intérieur en revêtement anti adhérent 2 couches haute résistance XYLAN PLUS de Withford
Version avec manettes à levier court
Tête à disques céramiques
Col de cygne ø 18x250 mm hauteur 200 mm
Raccords ø 1/2"FFx400 mm
Perçage ø 27 mm
Débit 16 L/min à 3,5 bar
Offrez une cuisson impeccable et maîtrisée avec cette plancha à gaz
Idéale pour une cuisine rapide et de qualité, elle permet de cuisiner une grande variété de mets avec une précision sans égale
Armoire de maturation viande 0/10°C
Dimensions: 720x860x2100mm
Etagère murale idéale pour le rangement et le stockage dans les cuisines professionnelles
Four électrique à convection en acier inoxydable 6 niveaux 600x400mm avec humidificateur
Meuble bas neutre adossé 2000x600x850/900 mm
· Inox AISI 304
. Portes coulissantes doublées
· Dosseret 100x20 mm
· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau
Support à roulettes pour vitrine neutre modulable
Dimensions: 960 x 710 x 810