Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation

d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur

Gaz réfrigérant : R600a

Température: +1 à +8°C

Volume brut :122 L 

Volume net :105 L

Lave- verres + pompe vidange/doseur détergent

Des tâches de lait peuvent être facilement enlevées avec le détachant spécial pour le lait

Pour machine Optime12 

Volume Brut :567 L 

Volume net:488 L

1 porte pleine avec 4 clayettes

240 W- 230 V mono

Dimensions: 750x705(+45)x1880 mm

Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé 

Pelle à frites carrée

Avec lamelle très solide

En acier inoxydable

Indéformable

Longue durée de vie

Lave-vaisselle FRONTALE , adapté aux casiers de 500X500mm

Les performances de lavage sont assurées par une puissante pompe de lavage, une cuve de lavage de grande capacité, des bras d aspersion rotatifs de lavage

et de rinçage intégrés supérieurs et inférieurs en matériau composite

Dimensions: 572x623x840mm

Elimine les résidus tenaces de café, d’huile, de tanin ou de cire

Nettoie en profondeur et rapidement

4 sachets de 400g

-1 porte 6 niveaux gastro 1/1 -600x400 mm

-Volume brut 105 L

-Protection Am 4A - 400 W / 230 V

-Dimensions intérieures : 405x635x413 mm

-Dimensions extérieures : 755x695x877 mm

-Puissance frigorifique 510 W à -15/+32°C

-Chaleur dissipée 1514 W/24h

Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé

Pelle à frites carrée

Avec lamelle très solide

En acier inoxydable

Indéformable

Longue durée de vie

SPECIAL BOULANGERIE

Sans pompe de vidange

3 cycles de lavage

Doseur de produits lavage et rinçage

Dimensions: 600x715x860mm

Filtre anti- calcaire spécial machine à café

Elimination goûts et odeurs

Idéal pour partager un moment convivial jusqu’à 2 à 5 personnes, le P’tit Grill s’installe tout simplement sur votre table extérieure et vous offre un moment

chaleureux entre amis

Doté d’un foyer inox, d’une paroi extérieure en aluminium thermolaqué haute température, d’une plaque de cuisson de 38 cm en acier d’une épaisseur de 4

mm, de 2 poignées inox et d’une cheminée d’allumage en inox, la chaleur est décompressée et ne brûle en aucun cas le support sur lequel il est placé

Grill’Chic a enrichi son offre et propose désormais une gamme de braséros plancha fabriquée dans son atelier situé dans le Gard

-1 porte

- 6 niveaux gastro GN1/1

-Volume brut :105 L

-Protection aM 4A - 550 W - 230 V

-Dimensions intérieures :405x635x413mm

-Dimensions extérieures: 755x695x877mm

-Puissance frigorifique: 920 W à -15/+32°C

-Chaleur dissipée :3052 W/24H

Idéal pour passer de bonnes soirées d'été !!!

Produit de fabrication française

Dimensions: 1430x520x610mm

Hauteur de cuisson : 900mm

Plaque de cuisson: Diamètre 1030mm

-1 porte - 6 niveaux gastro 1/1 et 600x400 mm

-Inox - Volume brut 210 L

-Protection aM 8A - 1300 W - 230 V

-Dimensions intérieures 405x635x800 mm

-Dimensions extérieures 755x695x1536 mm

-Puissance frigorifique 2080 W à -15/+32°C

-Chaleur dissipée 5120 W/24h

Laveuse essoreuse 8 kg (tambour de 67 L)

Essorage : 1 400 tr/min

Connection Eau froide + Eau Chaude

Programmes Professionnels Microfibres et Hygiène

Tambour SpeedCare issu de la technologie professionnelle avec des perforations de 4,5 mm

Façade inox, Lumière intérieure

Kit de superposition, socle en option

Vidange par pompe

Monophasé, 1 950 W (chauffe)

Dimensions: 850x597x624 mm

Machine à glaçons Kitchen Line 12

Sans branchement d’eau

Robinet de vidange pour purger l’eau facilement

3 tailles de glaçons (petit/moyen/grand)

Production de 9 glaçons par cycle

3,2 L 12 kg/24 h

Stockage 3,2 kg (~100 glaçons)

130 W - 230 V mono

Dimensions: 320x367x378 mm

CONSERVATEUR COFFRE

294L -6 PANIERS-150W

Dimensions:1045x661x825mm

Refroidissement air IM21CNE-HC

Production 22kg/24h

Stockage 11,5 kg

50/50Hz 

240W - 220/240V mono

Dimensions: 398x451x695mm

Socle de réhausse my PRO avec tiroir

Pour WE170P, WE170PP, WE170V, TE1120 et TE1120 P

Bain marie à poser sans robinet 24 L

Profondeur 200 mm

1,4 kW - 230 V mono

Dimensions :340x540x240 mm

Armoire de stockage +2° à +9°C 

544L-150W-230V mono

Dimensions: 747x769x1684mm

Lavage 49 tr/min 

Essorage 1075 tr/min

Tambour 135 L

Dimensions: 795x924x1225 mm