Dimensions: 11,5x2,5 cm

Prix donné pour 44 ramequins

Plateau avec 12 emplacements permettant de présenter des entrées ou desserts 

Mini- raviers vendus séparément

Dimensions:  42x28,5x2,5 cm

Mélamine

Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

 Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

 Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

 De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

 Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

 Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection

Le pot de poivre aux lignes douces et arrondies rendra votre table plus originale et fonctionnelle

Son design élégant et sa fonctionnalité pratique en font l'accessoire idéal pour les chefs professionnels

Avec sa capacité de mouture réglable et sa construction durable, cette poivrière garantit des saveurs intenses et une utilisation fiable à long terme

Transformez vos plats en véritables délices avec Officina 1825 - poivrière

Ce bol de la gamme Frida est en mélamine, bi- couleur noir et beige

Les bols peuvent être reliés au présentoir au moyen d'un mécanisme rotatif

Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.

Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table

Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger

Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

Salière transparente avec bouchon avec trous intégrés

Salière et Poivrière sont fabriquées avec des matériaux durables : structure en verre de qualité, un couvercle à visser en acier inoxydable

Dimensions: 13L x 8,5l x 4,5H centimètres

Alliant élégance et robustesse, ce moulin transparent permet de voir le niveau de sel restant, garantissant une utilisation optimale

Son mécanisme de broyage précis assure une mouture parfaite à chaque utilisation, sublimant vos plats avec une fraîcheur incomparable

Le bol en mélamine Frida noir décor bois de diamètre 28, 5 cm et d'une capacité de 2, 6 L est un produit idéal pour la présentation de buffet dans les cuisines professionnelles

Ce bol allie esthétisme et fonctionnalité, offrant une solution pratique et élégante pour servir vos plats avec style

Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation

Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle

Un must- have pour tout établissement de restauration

Alliant élégance et robustesse, ce moulin transparent permet de voir le niveau de poivre restant, garantissant une utilisation optimale

Son mécanisme de broyage précis assure une mouture parfaite à chaque utilisation, sublimant vos plats avec une fraîcheur incomparable

Seau de présentation inox

Dimensions : 70x50x55mm

Ce moulin à sel a été fabriqué dans une pièce de hêtre issue de forêts françaises gérées durablement 

Le plateau en mélamine Frida noir décor bois de 31, 5 cm de diamètre est un produit idéal pour la présentation de buffet dans les cuisines professionnelles

Fabriqué par Aps, ce plateau allie esthétisme et fonctionnalité grâce à son design élégant et sa résistance aux chocs

Parfait pour mettre en valeur vos plats et créer une ambiance raffinée

Seau de présentation inox

Dimensions : 102x77x90mm

Ligne classique et intemporelle

Le moulin Paris est devenu au fil du temps le moulin préféré des chefs et des passionnés de l’art culinaire, il est l’archétype du moulin

Dimensions:16,5 x 16,5 cm

Hauteur 8 cm 

Matière mélamine

Couleur noir 

Le support peut être solidement fixé au bol ou au plateau en le tournant

Pour agrémenter votre présentation !

Dimensions : 7,7x10,2x9 cm

Fabriqué en cuir 100% recyclé (80%cuir et 20% caoutchouc naturel)

Fourni avec 4 intercalaires (8 vues)

Ce saladier en mélamine est muni d'un cercle anti-dérapant, qui permet de fixer un pied avec système de verrouillage

Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt , tiroir de récupération de la

mouture

Pour agrémenter votre présentation

Dimensions : 9,1x11,6x11 cm

VENDU PAR 12 ,prix donné pour 12 seaux

La qualité des Moulins Peugeot ne sont plus à prouver, d'autant plus lorsqu'ils sont recommandés par des chefs étoilés comme Olivier Roellinger !

Ce bol de la gamme Frida est en mélamine, bi- couleur blanc et beige

Les bols peuvent être reliés au présentoir au moyen d'un mécanisme rotatif