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Préparez de belles escalopes avec cet accessoire de boucherie !
Diamètre : 8.5cm
1kg
AFFÛTEUSE ELECTRIQUE
Dimensions : 22x19x7 cm
220 V mono
Puissance : 40 W
Pelle à pizza, idéale pour les sortir du four !
33x33 cm
Aluminium - perforée
Manche : 150 cm
Cabernet vins jeunes Chef&Sommelier est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine
Pelle à pizza, idéale pour les sortir du four !
32x32 cm - tout inox - totale 128 cm
Idéal pour faire vos steaks maison!!!!
Reconstitueur tout inox
Poids du steak environ 150G
AFFÛTEUSE ELECTRIQUE
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 15.5x14.5x9.5 cm
230 V mono
Pelle ronde tout inox
Manche :1m
Idéal pour faire vos steaks maison!!!!
Reconstitueur tout inox
L'allié parfait pour sublimer vos vins blancs!
Avec sa capacité de 47 cl, il offre une dégustation optimale, libérant les arômes délicats de chaque cépage
Élégant et raffiné, ce verre est idéal pour les professionnels du CHR souhaitant offrir une expérience sensorielle inoubliable à leurs clients
Faites de chaque service un moment d'exception !
Ils bénéficient des 3 atouts suivants: résistances chimique et mécanique accrues et coupe à froid
Idéal pour aiguiser vos couteaux
L'Aiguiseur professionnel Arcos vous permettra d'entretenir vos couteaux pour vous assurer un tranchant précis
Grâce à cet aiguiseur vous pourrez affiler et profiler tous vos couteaux à lame lisse ou micro- dentée
MANCHE ET TÊTE DE PELLE : matériel en acier inoxydable AISI 441
BOUT DE MANCHE ET POIGNÉE COULISSANTE: Amovibles et remplaçables pour en faciliter le nettoyage, matériel Nylon PA6 bleu clair, très résistante aux chocs
Il peut atteindre la température de 200°C avant que le nylon puisse devenir souple
MANCHE : divisible en 2 pièces-1.5m
Papiers à steak ovales par 1000
Pour faire vos steaks comme un vrai boucher !!!!
BASSINE MULTI-BOUTEILLES
Contenance : 27 L
Bassine lisse en inox
Dimensions : 53x38x25 cm
Papier à steak paraffiné à 2 faces de 80 mm et 32g/m2
Forme : Ronde
Vendu par 1000, prix donné pour 1000 papiers paraffine
Avec son influence florale et son design élaboré, la gamme FLORIAN met en valeur vos tables ou votre bar
Fabriqués avec des matériaux recyclés ou biosourcés
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Roulette à pizza de prédécoupe ø 100mm
Lame tranchante en acier inoxydable
Manche ergonomique en plastique
Certifiée pour un usage alimentaire
