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Planche à rigole
-Facile à nettoyer, passe au lave vaisselle
-N'abîme pas le fil du couteau
-Résistante jusqu'à 176°C
-Ne passe pas au micro-ondes
Seau de présentation inox
Dimensions : 70x50x55mm
Un accessoire indispensable pour la présentation des fritures ou légumes: poissons, pommes frites....
Sa taille est idéale pour une présentation individuelle à l'assiette
Planche à rigole
-Facile à nettoyer, passe au lave vaisselle
-N'abîme pas le fil du couteau
-Résistante jusqu'à 176°C
-Ne passe pas au micro-ondes
Ce seau de présentation en inox de dimensions Ø7x7 cm et d'une contenance de 20 cl est un accessoire indispensable dans le secteur CHR
Sa matière en inox lui confère une grande résistance et une durabilité exceptionnelle
Pratique et facile à manipuler, ce seau de présentation en inox est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie
Réversible, une face pour les viandes et une face pour les fruits et légumes
Dimensions:53x32.5x4cm
Fabriquée à partir de bambou durable, cette planche est résistante à l'usure et ne ternit pas avec le temps
Pour agrémenter votre présentation !
Dimensions : 7,7x10,2x9 cm
Mêmes les aliments ont leur dress code !
Lot de 6 planches en PEHD avec support, planche de 355g et 3mm d’épaisseur
La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique
Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine
Le bambou étant naturellement antibactérien
A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré
Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs
Horloge ustensiles en métal argenté, plastique et ABS
Diamètre 38
Fonctionnement 1 pile AA LR6 (non fournie)
Uniquement vendu dans notre showroom
Le Couteau Yanagiba de la série Wasabi Black, avec sa lame de 9, 5 pouces (24 cm), est idéal pour les amateurs de cuisine japonaise
Sa lame en acier inoxydable assure une coupe précise et nette, parfaite pour le sashimi et les sushis
Le manche en polypropylène noir offre une prise en main confortable et hygiénique
Durable et élégant, ce couteau combine tradition et modernité pour une expérience culinaire exceptionnelle
Verrine en verre pressé 5 cl
Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu
Pour propositions salées ou sucrées
Vendu par 6
La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique
Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine
Le bambou étant naturellement antibactérien
A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré
Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs
Verrines en verre pressé 10 cl
Petits cubes familiers qui ne demandent qu'à se multiplier, comme un jeu
Pour propositions salées ou sucrées
Multi-usages, ce pot en verre eskale convient aussi bien pour l'eau, les cocktails que pour diverses verrines et desserts
Diamètre : 6.2x6.5cm
Vendu par 6
La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique
Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine
Le bambou étant naturellement antibactérien
A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré
Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs
Multi-usages, ce pot en verre eskale convient aussi bien pour l'eau, les cocktails que pour diverses verrines et desserts
Diamètre : 7.7x7.8cm
Vendu par 6
Le fusil à aiguiser mèche ronde céramique premium de 23cm de la marque Fischer est un outil de qualité supérieure pour affûter vos couteaux de cuisine
Sa mèche en céramique assure un aiguisage précis et durable, tandis que sa longueur de 23cm permet de travailler facilement sur tous types de lames
Verrine munie d'un couvercle hermétique pour présenter vos mises en bouche, entrées, desserts, etc.
Le modèle avec couvercle transparent peut être utilisé pour la conservation des aliments et passe aussi au lave-vaisselle (pensez à enlever le joint et le système de fermeture au préalable)
Ne passe pas au four
Verre, fermeture métallique, joint en caoutchouc
12.5cl -7.1cm
Vendu par 12
Notre produit phare est le fusil à aiguiser mèche ovale aimantée de 30 cm de longueur, fabriqué par Fischer
Cet outil de taillanderie est idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine
Sa mèche ovale permet un affûtage précis et sa fonction aimantée permet de retenir les particules de métal pour un nettoyage facile
Un indispensable pour tout professionnel de la cuisine
Ces mises en bouche, plus petites que des verrines classiques ont un design qui s'inspire des canots bretons traditionnels
Dimensions/contenance d'une mise en bouche :
-Hauteur : 5.7cm
-Diamètre : 7cm
-Contenance : 8cl
