Plateau de service antidérapant noir

- Rond 

- ∅40 cm

Poêle inox collection Castel' Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques

La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

L'assiette creuse Europa de Ø20, 5 cm est un produit essentiel pour le secteur CHR

Sa taille parfaite permet de servir des plats généreux et savoureux

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable

Son design élégant et intemporel s'adapte à tous les styles de restaurants

Un avantage supplémentaire est sa facilité d'entretien, car elle est compatible avec le lave-vaisselle

Ce couteau de boucher a une lame de 23 cm qui a un tranchant exceptionnel

 Avec ce couteau professionnel vous pouvez découper sans aucun effort tous types de pièces de viande

Sa lame est en inox français elle contient du Molybdène qui lui confère une grande résistance à la corrosion

Ce couteau est utilisé par les bouchers professionnels et les amateurs exigeants

Avec des dimensions de 36x46 cm, ce plateau offre amplement d'espace pour présenter une variété de délices culinaires

Idéal pour sécuriser vos plateaux de service et éviter les accidents

Sa surface antidérapante garantit une utilisation sans risque

Pratique et résistant, ce plateau vous accompagnera dans votre activité quotidienne

Optez pour la qualité et la sécurité avec notre plateau antidérapant noir rectangulaire

L'indispensable pour réaliser vos foies gras dans les règles de l'art!

La terrine est faite en poterie émaillée, ce qui la rend très résistante et l'empêche de se rayer facilement

Elle est facile à nettoyer et peut aller au lave-vaisselle

Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice

J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle

Le couteau à saigner Fischer est idéal pour les bouchers !

Lame 14cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un très bon tranchant

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

Normes alimentaires HACCP respectées

Plateau de service antidérapant noir

- Rond

- ∅36 cm

Parfait pour bien réussir vos pâtés, terrines, foie gras et diverses autres préparations

Cette terrine est l'ustensile idéal pour cuire, servir et conserver vos réalisations culinaires !

Dimensions: 17x12x10.3cm

Pour vin et champagne - Prix à l'unité

Extensible, s'adapte aux bouteilles 75 cl

Design étudié afin de rafraîchir jusqu'au col de la bouteille

Tissu facile à nettoyer

Ne condense pas à la sortie du congélateur

Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice

J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle

• Découper de la viande crue
• Piquer la viande sans abîmer sa chaire
• Indispensable des bouchers 
• Fabriqué en France

• Cuivre massif, intérieur étamé
• Manche en fonte
• Tous feux sauf induction
• Ovale, diamètre 20x4.5cm 

Disponible dans notre showroom, stock limité!

Théière en porcelaine hôtelière résistante

Une très jolie céramique qui tiendra bien au chaud votre boisson

Dimensions : 6 x 7 cm

Contenance : 25cl

Robustes, spécialement conçues à partir de matériaux durables et avec bords renforcés pour résister aux rigueurs d'une utilisation professionnelle

Prix affiché pour 6 assiettes

Couteau professionnel idéal au quotidien

Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

En adéquation avec les normes alimentaires HACCP

Fabrication française

•  
• Disponible dans notre showroom!
• Crémier Ekio
• Porcelaine hôtelière résistante
• Rouge  13 cl

Assiette Lounge plate Ø20 cm, idéale pour la restauration professionnelle

Avec son design moderne et élégant, elle apportera une touche sophistiquée à vos présentations de plats

Fabriquée en matériaux de haute qualité, elle est résistante et durable

Cocotte LACOR très élégante!

Rond 25cl

Diamètre 10cm

Cette assiette en porcelaine hôtelière blanche et mesure 280 mm de diamètre et 25 mm de hauteur

Avec ce couteau, vous gagnez en temps et en efficacité !

Couleur : Manche Bleu

Longueur de lame: 26 cm

Longueur totale: 40 cm

Hauteur de lame: 4,5 cm

Poids: 212 grammes