Bol - Porcelaine ø 15 cm - Bloom

Contenance de 4 cl et une taille de 6, 8x6, 8 cm

Chaque sachet contient 50 verrines, idéales pour les cocktails, les dégustations et les événements spéciaux 

Gobelet forme haute 35 cl (x6) de la collection Open Up par Chef & Sommelier

Les verres de la collection Open Up sont diablement efficaces

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré, et le plaisir est instantané

Ces verres sont fabriqués en Kwarx, un matériau de haute technologie qui garantit une brillance intense et une forte résistance

Le haut de paraison est arrondi, ce qui concentre les arômes

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm

Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas

Cette version  est digital

Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante

La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris

Cette Fontaine à Jus de Fruits de 3 L de capacité est dotée d'un tube de refroidissement par glaçons et est conçue en polycarbonate et en acier 

Elle est équipée d'un bac de récupération facile à nettoyer, d'un réservoir à jus et d'un robinet anti -goutte

Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres  PHX 15 

 Puissance : 0.75 CV 

Largeur : 381 mm 

Profondeur : 441 mm 

Hauteur : 1063 mm 

Poids : 100 kg 

Reflétant la beauté saisissante de la réfraction de la lumière avec des teintes inspirées de la nature, notre série Snell porte la couleur de Mère

Nature

Il décore vos présentations avec ses textures et motifs

Support inox pour four - Pyralis-D6L

Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré

20CL

Dimensions: 7.4x23.4cm

Vendu par 6

VERRINE, MIGNARDISE

Cassolette

Contenance : 4 cl

Dimensions : 8,5x6,5 cm

Couleur : Transparente

Forme : Ovale

Prix au sachet de 50

SET DE 4 CUILLERES/PAILLES (INOX, NOIR)

Taille : 20,5 cm

Sa souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne

productivité

couvercle relevable et démontable pour faciliter et garantir l’hygiène
piston, couvercle et canule inox
appareillage électrique protégé par un boitier étanche et circuit hydraulique fermé manettes et poignées inox

Assiette plate au design coloré et original!

Rassemblez les saveurs que vous exposez librement avec la nature dans notre série Snell, où nous combinons le travail du sol avec les lignes de transition qui représentent la réfraction de la lumière

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

Verres HYPNOTIC-jaugés

36.5cl

Diamètre :8.2x22cm

Vendu par 6 verres

VERRINE, MIGNARDISE

Tulipe

Contenance : 7,7 cl

Dimensions : 6,3x4,5 cm

Couleur : Transparente

Forme : Carré

Prix au sachet de 50 mises en bouche

SHAKER MOOVE (CUIVRE & INOX)

disponible en 500 et 700 ml, ce shaker vous sera indispensable pour la préparation de vos boissons !

Verre de dégustation professionnel avec marque de poids MID 10 cl

Verre en cristal de la plus haute qualité en transparence et en brillance avec des boissons fines et précises dans la coupe

Reflétant la beauté saisissante de la réfraction de la lumière avec des teintes inspirées de la nature, notre série Snell porte la couleur de Mère Nature

Il décore vos présentations avec ses textures et motifs

Socle inox pour four à pizza PYRALIS D12L

Composé de deux verres : un verre en acier inoxydable de la plus grande qualité 800ml et un verre en verre 500ml

Reste hermétiquement  fermé lorsque le verre en métal se contracte sous l'effet du froid

Conçu pour un usage intensif

Passe au lave vaisselle

Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière

D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle

CUILLERE CHINOISE

Longueur : 12 cm

Couleur : Transparente

Prix au carton de 300 cuillères