Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

PLAQUE A RÔTIR

Matière : Inox 18/10

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 45x32x9 cm

Table à pizza 400×600 3 portes 670L 

Verrine munie d'un couvercle hermétique pour présenter vos mises en bouche, entrées, desserts, etc.

Le modèle avec couvercle transparent peut être utilisé pour la conservation des aliments et passe aussi au lave-vaisselle (pensez à enlever le joint et le système de fermeture au préalable)

Ne passe pas au four

Verre, fermeture métallique, joint en caoutchouc

12.5cl -7.1cm

Vendu par 12

Securit® corde tressée pour poteau classique

Embouts dorés 

150cm

Lame acier inox polie effet miroir 24cm

Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Manche antidérapant de couleur jaune éclatante

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Fabriqué entièrement en Suisse

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Classe climatique 4

• Alimentation électrique 220V – 50 Hz

Contenant idéal pour dresser vos entrées et desserts!

35cl

Diamètre: 9.8x10cm

Vendu par 6

Securit® corde velours pour poteau classique 

Embouts chrome 

150cm

COCOTTE

Forme : Ronde

Matière : Fonte d'aluminium

Couleur : Noire

Diamètre : 16 cm

Hauteur : 7 cm

Contenance : 1.3 L

Tous feux dont induction

Découvrez notre pot de 1 L en verre élégant, rehaussé d'un couvercle en bois naturel

Avec ses dimensions compactes de 14x14x11 cm, il est parfait pour les professionnels du secteur CHR

Idéal pour conserver et présenter vos ingrédients, épices ou condiments avec style

Sa transparence permet une identification rapide du contenu, tandis que le couvercle en bois assure une conservation optimale

Ce couteau de boucher Victorinox vous offrira la qualité professionnelle dans vos cuisines !

Lame étroite acier inox polie effet miroir 31cm

Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Ergonomie décuplée : prise en main facilitée

Manche antidérapant de couleur jaune vif

Fabriqué entièrement en Suisse

Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C

Dimensions : 441 x 22 x 38 mm

Vitrine à ingrédients réfrigérée à poser longueur 2000 mm, pour 9 bacs GN1/3-150

Construction inox

Cuve saladette de profondeur 150 mm

Securit® corde tressée pour poteau classique 

Embouts chrome 

150cm

COCOTTE

Forme : Ronde

Matière : Fonte d'aluminium

Couleur : Noire

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 8 cm

Contenance : 2.4 L

Tous feux dont induction

Découvrez notre pot de 2 L en verre élégant, rehaussé d'un couvercle en bois naturel

Avec ses dimensions compactes de 14x14x17 cm, il est parfait pour les professionnels

Idéal pour conserver et présenter vos ingrédients, épices ou condiments avec style

Sa transparence permet une identification rapide du contenu, tandis que le couvercle en bois assure une conservation optimale

La souplesse et son taillant vous procurent une parfaite découpe

Sa longue et cambrée lame dos renversé, étroite en acier inoxydable dune longueur de 22 cm

Fonte d'aluminium noir mat robuste et léger

Revêtement anti adhérent

Avec couvercle condenseur pour une cuisson optimale 

Tous feux y compris induction et four en retirant les inserts silicone des poignées et du bouton couvercle

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique: Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Puissance : 180 W

• Classe climatique:  4

• Alimentation électrique 220V – 50 Hz

Dimensions: 1507x335x465mm

Securit® corde tressée pour poteau classique 

Embouts chrome

150cm

Découvrez notre pot de 2.5 L en verre élégant, rehaussé d'un couvercle en bois naturel

Avec ses dimensions compactes de 14x17x21.5cm, il est parfait pour les professionnels

Idéal pour conserver et présenter vos ingrédients, épices ou condiments avec style

Sa transparence permet une identification rapide du contenu, tandis que le couvercle en bois assure une conservation optimale

Lorsqu'on travaille le poisson, et plus précisément la sole, le levage des filets est l'opération de base

Avec ce couteau filet de sole Victorinox Swibo , cette opération pourra être réalisée avec la plus grande facilité au quotidien

Il faut dire que ce modèle intègre une lame flexible de longueur 20cm, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la rouille et l'entretien facile (aiguisage/affûtage)

Son design moderne et élégant apportera une touche de sophistication à vos présentations

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable