Subcategories
Filtres actifs
BARQUETTE THERMOSCELABLE
Poids : 250 g
Dimensions : 13,7x9,5x3 cm
Matière : Polypropylène
Couleur : Transparent
Forme : Rectangulaire
Prix au carton de 1200 barquettes
Affûteuse à bande: 2800 tr/min
230 V mono - 270 W
Dimensions: 280x330x400 mm
Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs
Affûtage pour tous types de couteaux
Plateau de service antidérapant noir
- Rond
- ∅40 cm
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
BARQUETTE THERMOSCELABLE
Poids : 375 g
Dimensions : 13,7x9,5x4.5 cm
Matière : Polypropylène
Couleur : Transparent
Forme : Rectangulaire
Prix au carton de 1200 barquettes
VENDU PAR 12
Inox 18/10
Epaisseur : 4 mm
Poli miroir
Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Fond thermo- diffuseur
Compatible tous feux et induction
A vie contre tous vices de fabrication
Ce set aiguiseur permet d'affuter les couteaux rapidement en un seul passage !
Il suffit de passer la lame entre les tiges d'affutage croisées
PLATEAU GN 1/1
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 53x32x3 cm
Couleur : Noir
Matière : Mélamine
BARQUETTE THERMOSCELABLE
Poids : 500 g
Dimensions : 13,7x9,5x6,3 cm
Matière : Polypropylène
Forme : Rectangulaire
Prix au carton de 1200 barquettes
VENDU PAR 12
Inox : 18/10 - Epaisseur : 4 mm - Poli miroir
Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration
Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats
Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses
De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler
Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante
Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection
POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 4 cm - Sans anse
Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire
Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main
Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle
BARRE PORTE-FICHE A RESSORT
Matière : Inox
Longueur : 1 000 mm
13 pinces
Matière : Polypropylène
Couleur : Transparent
Forme : Rectangulaire
Prix au carton de 800 barquettes
Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR
Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation
Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle
Un must- have pour tout établissement de restauration
