Poêle inox collection Castel' Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox

Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques

La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces

L'indispensable pour réaliser vos foies gras dans les règles de l'art!

La terrine est faite en poterie émaillée, ce qui la rend très résistante et l'empêche de se rayer facilement

Elle est facile à nettoyer et peut aller au lave-vaisselle

SOUPIERE TETE DE LION 6CL BLANC 

VENDU PAR 12

Sa petite taille permet de la placer facilement et de maximiser l'espace disponible

Son matériau de haute qualité garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux rayures et aux taches

Parfait pour bien réussir vos pâtés, terrines, foie gras et diverses autres préparations

Cette terrine est l'ustensile idéal pour cuire, servir et conserver vos réalisations culinaires !

Dimensions: 17x12x10.3cm

Sa petite taille permet de la placer facilement et de maximiser l'espace disponible

Son matériau de haute qualité garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux rayures et aux taches

• Cuivre massif, intérieur étamé
• Manche en fonte
• Tous feux sauf induction
• Ovale, diamètre 20x4.5cm 

PORTIONNEUSE THERMO GLACE ALU (Ustensiles & Gadgets)

Longueur : 175 mm

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable

Manche rouge pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes

Diamètre : 4,8 cm
Longueur : 21,60 cm
Capacité : 45 ml

Marque : Pujadas

Cocotte LACOR très élégante!

Rond 25cl

Diamètre 10cm

Portionneur à glace

 - Idéal pour usage intensif

- Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)

- Coloris : jaune

Mini cocotte très élégante!

Ovale 25cl

12X8.5cm

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable

Manche bleu pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes

Idéal pour agrémenter votre table!

20cl-diamétre 12X3cm

Portionneur à glace

Idéal pour usage intensif

Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)

Plat Magma

-Rond

- diamètre 12 cm

- avec plateau bois

Cuillère à miel "OLIVE" 

Comme il s'agit d'un produit naturel, chaque exemplaire est unique

La taille, la forme, la couleur et le grain du produit peuvent varier , cela ne constitue pas un défaut

Plat magma

Rond 

Diamètre : 15 cm

Avec plateau bois

Le présentoir support 3 niveaux pour viennoiserie est un équipement essentiel pour les établissements du secteur CHR

Avec ses dimensions de 30x24x51, 5 cm, il offre un espace de présentation optimal pour les viennoiseries

Sa structure solide et durable garantit une utilisation à long terme

Grâce à ses trois niveaux, il permet d'organiser et de mettre en valeur différents types de viennoiseries

Cet équipement est facile à monter et à nettoyer, ce qui en fait un choix pratique pour les professionnels de la restauration

Plat magma

Ovale 

15x10 cm

avec plateau bois

Support pour doseur à sauce - 70 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

Plat magma

Ovale

17x12 cm 

avec plateau bois

Ensemble planche et plat

Plateau en bois d’acacia et plat en inox 18/0

Idéal pour les paëllas, pâtes et plats en sauce