Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

 Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

 Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

 De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

 Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

 Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 4 cm - Sans anse

Fabriqué dans un verre trempé Duralex résistant, ce lot de 6 gobelets Gigogne 9cl peut être utilisé comme shooter, mini- verrine ou encore verre à

café

Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire

Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main

Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle

BARQUETTE THERMOSCELABLE

Poids : 750 g

Dimensions : 19x13,7x3,8 cm

Matière : Polypropylène

Couleur : Transparent

Forme : Rectangulaire

Prix au carton de 800  barquettes

Inox 18/10

Epaisseur : 4 mm

Poli miroir

Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation

Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle

Un must- have pour tout établissement de restauration

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Verre à pied de la gamme Stack Cope d'une contenance de 25 cl

Idéal pour le service du vin, de l'eau ou des jus de fruits

Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir!

BOÎTE MULTI-FONCTIONS CHARNIERE

Poids : 250 g

Dimensions : 12,5x11,5x4,5 cm

Matière : Plastique

vendu par carton de 600

Ces boîtes charnières seront idéales pour y glisser vos repas !

Inox 18/10 

Epaisseur : 4 mm 

Poli miroir

Verre trempé 5 Fois plus résistant aux chocs que le verre normal

Forme Basse

Dimensions: ø82 X 85 (h) 

Contenance: 28cl

Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.

Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table

Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger

Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 28 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux 

Aiguille de 25cm

Lot de 5 aiguilles

BOÎTE MULTI-FONCTIONS CHARNIERE

Poids : 375 g

Dimensions : 12,5x11,5x5,5 cm

Matière : Plastique 

 vendu par carton (50 / 600)

Ces boîtes charnières seront idéales pour y glisser vos repas !

La série Atlantis présente un design sobre, mais le couteau se distingue par son appui sur le tranchant!

Inox 18/10

Epaisseur : 4 mm - Poli miroir

Gobelet de la gamme Stack d'une contenance de 12 cl de la marque Vicrila

Ce modèle est recommandé pour le service de l'eau, du jus de fruits ou du café

Barre à dents

Section:40 x 8 mm

Polie:3 faces

Ce ramequin est idéal pour servir les sauces en portion individuelle

Son matériau lui confère un look moderne et le rend incassable, très pratique en restauration

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 32 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux

BOÎTE MULTI-FONCTIONS CHARNIERE

Poids : 500 g 

 Dimensions : 13,5x12,5x4,7 cm 

 Matière : Plastique 

 vendu par carton (50 / 600)

Ces boîtes charnières seront idéales pour y glisser vos repas !

Un design incontournable qui ne se démode pas et qui sait se marier avec tous les styles de vaisselle

Inox 18/10

Epaisseur : 4 mm - Poli miroir