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PLATEAU GN 1/1
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 53x32x3 cm
Couleur : Noir
Matière : Mélamine
Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration
Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats
Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses
De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler
Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante
Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection
POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 4 cm - Sans anse
Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire
Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main
Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle
BARRE PORTE-FICHE A RESSORT
Matière : Inox
Longueur : 1 000 mm
13 pinces
Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR
Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation
Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle
Un must- have pour tout établissement de restauration
POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 5 cm
Sans anse
Découper vos pizzas en toute simplicité!
Inox 24 cm
diamètre : 10 cm
Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir!
Securit® Feutre-craie Waterproof Blanc
Lot de 4
Pointe large 7-15mm
BOUTEILLE VERSEUSE POUR TOUS LIQUIDES
Taille : 9x35,5 cm
Couleur : Assorti
Matériel : Pp
Contenance : 960 ml
Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR
Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles
Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.
Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table
Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger
Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs
POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 28 cm
Hauteur : 5 cm
Sans anse
Tous feux
Cette pelle est idéale pour prendre et enfourner de petites pizzas, des pains ou des tartes
- Grâce à son manche ergonomique, elle offre l'adhérence idéale pour travailler en cuisine
- La surface est de 17,5 x 16,5 cm
- Peut s'accrocher
- Adapté au lave-vaisselle
Securit® Feutre- craie Waterproof Blanc
Lot de 2
Pointe large 7-15mm
BOUTEILLE VERSEUSE POUR TOUS LIQUIDES
Taille : 9x35,5 cm
Couleur : Assorti
Contenance : 960 ml
Barre à dents
Section:40 x 8 mm
Polie:3 faces
Ce ramequin est idéal pour servir les sauces en portion individuelle
Son matériau lui confère un look moderne et le rend incassable, très pratique en restauration
