Avec sa lame saillante et asymétrique, ce couteau traditionnel japonais est un couteau lourd et stable pour travailler le poisson

La partie antérieure de la lame sert à lever les filets de poisson, et la partie postérieure est utilisée pour trancher les arêtes et débiter le poisson

Manche noir ergonomique, antibactérien en poudre de bambou et résine

Résistant à l'eau

Fabriqué au Japon

L'assiette à pâtes Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats de pâtes, mais peut être utilisée pour d'autres aliments

• Conception élégante et intemporelle
• Résistant aux chocs
• Vendu par lot de 4 , prix donné pour 4 assiettes

CASSEROLE SANS COUVERCLE

Diamètre : 16 cm

Hauteur : 7.5 cm 

Forme : Ronde 

Contenance : 1.5 L

Conçue pour les pâtes à haute hydratation!

Capacité: 40 Kg de pâte

Volume cuve: 56L

Cuve: 300x500mm

Dimensions: 890x530x880mm

230 V mono

Le produit idéal pour présenter vos cocktails ou jus de fruits!

Dimensions: 27 x 27 cm

Hauteur: 50,5 cm

Volume: 7 l

Matière acier inoxydable, métal, silicone, verre

Couleur transparent et support noir

La gamme Baguette est un indémodable

Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques

Le 'Vintage distributeur de boissons de Kilner'5 litres, ou fontaine à limonade, est l'ustensile parfait pour servir vos limonades ou cocktails maison

L'assiette plate Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats divers et variés

• Conception élégante et intemporelle
• Résistant aux chocs

CASSEROLE SANS COUVERCLE

-Diamètre : 18 cm 

-Hauteur : 10.5 cm 

-Forme : Ronde

-Contenance : 2.6 L 

-Matière : Inox

Pétrin à tête relevable et cuve démontable

- Cuve 400x260 mm

- Volume de la cuve : 33L

- Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW

- Capacité : 25 kg de pâte

- Affichage digital

- Grilles de protection en acier inox

- Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins

- Fabriqué en Italie

Couteau de table monobloc Baguette

Inox 18/10 

VENDU PAR 12

Mallette de chasse de la marque professionnelle FISCHER-BARGOIN

Celle-ci comprends dix pièces de la gamme Profinox (modèle déposé), origine France garantie

Les lames sont en acier inoxydables de haute qualité tandis que les manches sont surmoulés en polypropylène renforcé fibre pour une meilleure résistance dans le temps

Leur garde de sécurité assure également une utilisation en toute sérénité

L'idéal pour assurer vos découpes de gibier en fin de chasse !

Que ce soit pour les chevreuils, sangliers, cervidés ou même les chasses en montage, il est important d'être bien équipé pour valoriser la venaison comme il se doit !

Assiette Calotte fond cuivre Etna en grès de diamètre 21cm

L'assiette calotte Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir différentes entrées, mais également divers salades et plats

d'accompagnement

CASSEROLE SANS COUVERCLE

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 10.5 cm 

Forme : Ronde 

Contenance : 3.2 L

Matière : Inox

Distributeur de boisson avec robinet 3,6 L + support

 Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

La gamme Baguette est un indémodable

Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques

• Dimensions : 500 x 510mm

• 100% Polyester - Couleur noire

• Poignée de transport pratique

• 8 emplacements sécurisés

L'assiette dessert Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir différents desserts

• Conception élégante et intemporelle
• Résistant aux chocs

CASSEROLE SANS COUVERCLE

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 11 cm 

Forme : Ronde 

Contenance : 5 L 

Matière : Inox

Idéal pour présenter vos jus de fruits et cocktails d'une manière originale

Le bocal en verre avec robinet possède une large ouverture pour une introduction facile de vos ingrédients

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Inox 18/10

Epaisseur : 2,5 mm