Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm

Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines

Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Fond thermo- diffuseur

Compatible tous feux et induction

A vie contre tous vices de fabrication

• Panneau pratique et résistant

• Cadre en pin avec vernis de protection

• Large surface d'écriture

PLATEAU GN 1/1

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 53x32x3 cm

Couleur : Noir

Matière : Mélamine

Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

 Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

 Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

 De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

 Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

 Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 4 cm - Sans anse

Securit® Feutre- craie Waterproof Blanc

Lot de 4 

Medium 2-6mm

Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation

Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle

Un must- have pour tout établissement de restauration

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Securit® Feutre-craie Waterproof Blanc

Lot de 4 

Pointe large 7-15mm

Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.

Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table

Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger

Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 28 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux 

Securit® Feutre- craie Waterproof Blanc

Lot de 2 

Pointe large 7-15mm

Ce ramequin est idéal pour servir les sauces en portion individuelle

Son matériau lui confère un look moderne et le rend incassable, très pratique en restauration

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde 

Diamètre : 32 cm 

Hauteur : 5 cm 

Sans anse

Tous feux

Securit® Feutre- craie à encre liquide Blanc 

Medium 2-6mm 

vendu à l'unité

Marqueurs à utiliser avec tous les tableaux des pages précédentes, sans bavure une fois sec, qui s'effacent facilement à l'aide d'un

chiffon humide

Taille de la pointe : 2 x 6 mm

Découvrez notre planche Bistro noir en 34 x 27 cm, idéale pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de matériaux de qualité supérieure, elle est robuste et résistante à l'usure quotidienne

Sa finition soignée apporte une touche d'élégance à votre présentation culinaire

Pratique et facile à nettoyer, cette planche est un must- have pour les chefs cuisiniers et les restaurants

Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire exceptionnelle

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 36 cm 

Hauteur : 6 cm 

Anse face queue

Tous feux

Securit® Feutre- craie Waterproof couleurs assorties (bleu, rouge, vert, jaune)

Lot de 4 

Medium 2-6mm

Soupière 24cm UNI 

• Disponible en différentes tailles : 
  • 22 cm : 3.25L
  • 24 cm : 4L

POÊLE REVÊTEMENT ANTI-ADHERENT

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 40 cm

Hauteur : 6.5 cm

Anse face queue

• Craie liquide colorée pour les ardoises Securit, le verre et toute surface non poreuse
• Ne tche pas, ne coule pas et résiste à une pluie fine.
• Pointe arrondie
• Comprend des marqueurs rouge, bleu, jaune, vert, rose, orange et violet

Soupière 22cm UNI 

• Disponible en différentes tailles : 
  • 22 cm : 3.25L
  • 24 cm : 4L

Sauteuse aluminium forgé 2.8mm: pas de déformation, ultra légère

Intérieur revêtement anti-adhérent 2 couches haute résistance Xylan Plus

Poignées rivetées

Tous feux et induction