Sauteuse Chef en acier inoxydable, idéale pour la cuisson de très petites pièces de viande ou de légumes coupés en morceaux

Seau à glace- champagne 14cm avec anses

Seau à glaçons en acier inoxydable

Design durable et résistant

Avec poignées pour la fixation 

Produit de qualité supérieure

Plateau de service antidérapant noir

Ovale 

68x56 cm

SAUTEUSE SANS COUVERCLE

Forme : Ronde 

Matière : Inox 

Diamètre : 28 cm

Hauteur : 8 cm 

Contenance : 5 L

Tous feux dont induction

Le plateau de service antidérapant noir, rond, de 36 cm de diamètre, est l'allié parfait pour vos réceptions

Sa surface antidérapante assure une stabilité optimale des verres et assiettes, évitant les accidents

Léger et ergonomique, il facilite le transport des boissons et plats

Cette sauteuse conique 16cm de la série Chef Classic Lacor est fabriquée en inox 18/10 d'épaisseur 0,8cm et sera idéale pour

réaliser toutes sortes de préparations culinaires

Plateau de service antidérapant noir

Rond 

∅40 cm

SAUTEUSE CONIQUE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 20 cm 

Hauteur : 7 cm

Tournez, c'est pilé ! Pour des recettes SO FRESH…!

Contenance : 1,2 L 

Broyeur à ventouse

Dimensions : 12x18,2x26,5 cm

SAUTEUSE CONIQUE

Matière : Inox 

Forme : Ronde 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 8 cm

Tous feux dont induction

Idéal pour la préparation des cocktails, mélanges, granités, limonades...

Permet d'obtenir de la glace pilée en 30 secondes

Corps en acier inox

4 pieds avec ventouse

Toutes les parties passent au lave-vaisselle

-2,8 L - 12 kg/h

-17x29x47,5 cm

-80 W

-220/240 V

PLATEAU GN 1/1

Forme : Rectangulaire

Dimensions : 53x32x3 cm

Couleur : Noir

Matière : Mélamine

Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

La capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection

Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm

Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines

DOSEUR A BILLE 2 cL

Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation

Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle

Un must- have pour tout établissement de restauration

Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm

Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines

DOSEUR A BILLES 3CL

Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.

Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table

Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger

Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm

Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines

VERSEUR TUBE (METAL BRILLANT)

Poêle avec revêtement antiadhérent Excelliss®+ sans PFOA et sans PFOS

Fond thermo- diffuseur

Compatible tous feux et induction

A vie contre tous vices de fabrication

Ce ramequin est idéal pour servir les sauces en portion individuelle

Son matériau lui confère un look moderne et le rend incassable, très pratique en restauration

DOSEUR A BILLE 4 CL