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Gamme d'équipements pour Restaurant, Bar, Hôtels, Collectivités

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LA CUISSON

Matériel de cuisine pour la cuisson, poêles, marmites, braisières etc...
MATERIELS DE BOUCHERIE

Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en

passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle

Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles

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COUTEAU A FROMAGES

9,70 € TTC

8,08 € HT

Avantages du couteau à brie :

Idéal pour les fromages à pâte molle ainsi que pour le foie gras

Lame ajourée micro dentée en inox : permet au fromage de moins coller à la lame

Bout de lame à 2 pointes

Qualité professionnelle : excellente robustesse

Manche rivetée 3 points

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GRIFFES D'OURS POUR LA VIANDE

15,60 € 11,88 € TTC

9,90 € HT

Griffe en inox avec poignée bakelite

Idéal pour effilocher la viande

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