45,60 € HT
Belle alternative au plastique !
Solution résistante pour remplacer le verre !
La vaisselle en inox ne retient ni les odeurs ni les bactéries
Elle ne donne aucun goût aux aliments solides ou liquides
Techniques de cuisson, snack, restauration, collectivité, haut rendement.
Armoires frigorifique, chambres froides,vitrines,etc.
Le traitement de l'air : Ventilation mécanique, climatisation.
Equipements cuisine, laboratoire, bar tout inox
Laveuses à paniers fixes, laveuses à paniers mobiles, environnement laverie.
Laveuse à linge,séchoir à linge, repasseuses
Vaisselles, verres, couverts, nappes ...
Plats, accessoires de service, ustensiles...
45,60 € HT
Belle alternative au plastique !
Solution résistante pour remplacer le verre !
La vaisselle en inox ne retient ni les odeurs ni les bactéries
Elle ne donne aucun goût aux aliments solides ou liquides
27,60 € HT
Avec son design pratique, elle permet de servir des repas équilibrés et esthétiquement plaisants
Facile à nettoyer et résistante, elle convient parfaitement aux restaurants, hôtels et cafés
51,00 € HT
Plateau 5 compartiments inox, idéal pour la restauration collective, les cuisines professionnelles, etc.....
Dimensions: 30,5x23,5x2,5 cm
11,60 € HT
Contenance (en litres) : 1
Couleur : Acier
Marque : Amefa
Matière: Inox
6,35 € HT
CORBEILLE CANNELEE
Matière : Inox
Forme : Ovale
Longueur : 31 cm
Largeur : 21 cm
9,60 € HT
Le plat à gratin ovale Uni inox de 30.5X18.5cm est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels
de la cuisine
Fabriqué en acier inoxydable, ce plat à gratin offre une excellente conductivité thermique et une durabilité exceptionnelle
Son design élégant et sa finition lisse en font un choix idéal pour la présentation de plats et de salades
216,00 € HT
PLATEAU FAST-FOOD
Couleur : Gris
Dimensions : 46x36
Forme : Rectangulaire
Vendu par 40 plateaux
2,80 € HT
Produit de bonne qualité
Forme : rond et lisse
Diamètre : 75 mm / Hauteur : 40 mm
Fabriqué en acier inoxydable
13,50 € HT
Plaque tôle de forte épaisseur aluminium: 15/10
Dimensions:600x400mm
Perforée, coins arrondis ,coupés et pliés
Facilite la circulation de l'air chaud ,très légère
Idéal pour la cuisson des macarons et pâtisseries
2,27 € HT
100 % MELAMINE
0% bisphénol 7 cl
Diamètre: 6,5x4 cm
89,00 € HT
PRODUIT QUI REND VOTRE FOUR COMME NEUF!
Active cleaner 50 sachets de 60 g
Pour four mixte RETIGO
L’entretien fait partie intégrante des fours mixtes et d’autres dispositifs Retigo
2,27 € HT
100 % MELAMINE
0% bisphénol
7 cl
Diamètre: 6,5x4 cm
3,10 € HT
CORBEILLE A PAIN
Couleur : Noire
Forme : Ovale
Dimensions : 23x15 cm
87,50 € HT
SERVIETTE DE TABLE
Bande satinée
Matière : Tissu (coton)
Forme : Carrée
Dimensions : 50x50 cm
Vendu par 50 serviettes
1,32 € HT
Lot de 12 Cuillères à café en acier inoxydable de la gamme Valmy
Adaptée aux collectivités, elles sont idéales pour un usage intensif
29,20 € HT
Pince en acier inox avec manche en polymère résistant à la chaleur
La hauteur est réglable pour assurer la prise des plats ayant des bords de différentes tailles
73,35 € HT
Moule à charnières pliable pour réaliser votre pâté en croûte comme un pro !
Conception "tout-en-un" - Fixations intégrées pour gabarit et démoulage facile
Matériau : acier inoxydable haut de gamme robuste et anti corrosion
Moule perforé
Excellente conduction de la chaleur
Résiste aux températures de -170°C à +260°C
43,45 € HT
36,65 € HT
La perforation de l'inox permet d’obtenir une cuisson uniforme, des pâtes croustillantes
Le fond démontable permet un démoulage facile. Idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés
Découvrez les moules perforés De Buyer, adaptés à la base pour un usage intensif professionnel
La cuisson est parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface
43,45 € HT
Préparez la plus belle des tartes grâce au Moule à Tarte Rectangle De Buyer
Fait en inox micro-perforé, ce Moule à Tarte 35 x 10 cm vous offrira une cuisson parfaite à tous les coups
Fourni avec sa feuille de cuisson à la taille de votre Moule Tarte Rectangulaire, il sera extrêmement simple de démouler vos préparations
50,90 € HT
Préparez une génoise, une brioche ronde ou un flan pâtissier en toute simplicité grâce à ce Moule Haut De Buyer
Mesurant 24 cm de diamètre pour 6,5 cm de hauteur, ce Moule à Manqué Rond possède un fond amovible qui viendra faciliter le démoulage de
toutes vos préparations gourmandes
43,45 € HT
Idéal pour la réalisation des tartes au fromage : Cheesecake , brioches gourmandes ou encore des tourtes salées
Adaptée à un usage intensif professionnel
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface
Démontable : démoulage et nettoyage facile
Entretien facile de l’inox
Passe à la machine à laver
14,20 € HT
Le rectangle perforé est parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les bords droits permettent une finition parfaite des gâteaux, des entremets, des tartes... le rendu sera impeccable
Ce cercle à pâtisserie est adapté pour 6 personnes
16 790,00 € HT
Four mixte B2011i à injection
20+1 niveaux GN1/1
Pas de 63 mm
36,9 kW - 400 V tri
933x821x1858 mm
Livré avec une douchette sur le côté gauche
16 650,00 € HT
Le haut de gamme au niveau laverie
Réduction des coûts d'exploitation
Rentabilité maximale
Puissance 9,4 - 16,4 KW
Hauteur de passage :640 mm
Dimensions: 775x870x1910 mm
400V / 3N - 50Hz
15 885,00 € HT
Le haut de gamme de la laverie
Réduction des coûts d'exploitation
Capacité de la cuve :35L
3 programmes
Puissance: 9,1 kW
Hauteur de passage :440 mm
Dimensions des paniers: 500x500 m
380V triphasé
Dimensions: 635x750x1995 mm
12 950,00 € HT
Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour
Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm)
Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte
20 Niveaux GN1/1
Dimensions: 948x834x1804mm
12 490,00 € HT
Plaque à induction à 4 zones top
Elle est fabriquée en acier inox
Le dessus est en acier inoxydable 20/10ème
10 510,00 € HT
Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position
10 490,00 € HT
Four mixte B1011i - Injection
10+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
18,6 kW - 400 V tri
933x821x1046 mm
10 127,00 € HT
Lavage 49 tr/min
Essorage 1075 tr/min
Tambour 135 L
Dimensions: 795x924x1225 mm