Cuiseur à pates 30L SUR PLACARD-GAZ

Placard fermé GN1/1

Cuve 25 L

8 KW

Dimensions: 400 x 700 x 900

Référence 093309

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Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en acier inoxydable AISI 316
Capacité utile de la cuve 30 litres
Circulation de l’eau garantie par un fond troué qui sépare les paniers du fond de la cuve
Trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amidons en excès pendant la cuisson
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique
Hautes prestations garanties par le système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
Dans la version double, les deux cuves sont indépendantes avec des commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température
Pieds réglables

Référence 093309

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